2-Acetyl-3-ethylpyrazine

别名: 2Acetyl3ethylpyrazine; 2 Acetyl 3 ethylpyrazine 2-乙酰基-3-乙基吡嗪;2-乙酰基-3-乙基哌嗪;2-Acetyl-3-ethylpyrazine 2-乙酰基-3-乙基吡嗪;乙酰-3-乙基吡嗪, 2-(AS);2-乙酰基-3-乙基-1,4-二嗪
目录号: V38530 纯度: ≥98%
2-乙酰基-3-乙基吡嗪是一种内源性产生的代谢物。
2-Acetyl-3-ethylpyrazine CAS号: 32974-92-8
产品类别: New2
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产品描述
2-乙酰基-3-乙基吡嗪是一种内源性代谢产物。
2-乙酰基-3-乙基吡嗪(CAS号:32974-92-8)是一种烷基吡嗪类调味剂,分子式为C8H10N2O,分子量为150.18。它也称为1-(3-乙基吡嗪-2-基)乙酮。该化合物为内源性代谢产物,呈浅橙色至黄色至绿色透明液体。2-乙酰基-3-乙基吡嗪具有坚果、爆米花、薯片和肉的香味。它天然存在于猪肝和可可中,并已在全球范围内广泛获准用于食品,其FEMA编号为3250,JECFA编号为785。
生物活性&实验参考方法
靶点
2-Acetyl-3-ethylpyrazine does not have a well-defined pharmacological target, as it is primarily a flavoring agent and metabolite. It may interact with various olfactory receptors, but its specific binding targets have not been fully characterized. The compound's pyrazine and ketone groups make it capable of interacting with biological molecules. It is not used as a therapeutic agent.
体外研究 (In Vitro)
2-乙酰基-3-乙基吡嗪作为纯化合物,在典型的体外试验中不具有显著的药理活性,因为它主要用作调味剂。相关研究可能包括评估其作为调味剂的用途,或其作为代谢物存在于生物样品中的存在情况。该化合物是中国醋陈酿过程中鉴定出的挥发性风味化合物之一。目前尚未对其特定的生物活性进行研究。
体内研究 (In Vivo)
2-乙酰基-3-乙基吡嗪的体内活性与其作为代谢产物和作为调味剂的用途密切相关。它经人体代谢后排出体外。然而,该化合物目前尚未用于治疗,且针对其药代动力学特性、疗效和安全性的全面体内研究也十分有限。其毒性主要与其作为调味剂的用途有关。
酶活实验
由于2-乙酰基-3-乙基吡嗪是一种调味剂而非药理活性化合物,因此对其进行体外酶/受体结合实验并不常见。相关研究可能包括测定其作为调味化合物的含量。其化学性质可通过气相色谱(GC)和高效液相色谱(HPLC)等标准分析方法进行表征。该化合物也可用作分析化学中的参考标准。
细胞实验
2-乙酰基-3-乙基吡嗪是一种调味剂而非药理活性化合物,因此对其进行体外细胞实验并不常见。该化合物可用于评估其细胞毒性或在细胞系中的代谢情况。然而,全面的体外细胞研究仍然有限。该化合物的吡嗪结构可能与细胞靶点相互作用。
动物实验
2-乙酰基-3-乙基吡嗪是一种调味剂而非候选药物,因此对其进行体内动物实验并不常见。相关研究可能包括给动物服用该化合物以研究其代谢情况。然而,评估其药代动力学特性的全面体内研究仍然有限。
药代性质 (ADME/PK)
2-乙酰基-3-乙基吡嗪的药代动力学性质尚未得到充分表征。该化合物分子量为150.18,预计具有中等亲脂性。其沸点为188°F(约81°C)。详细的药代动力学研究有限。该化合物的理化性质是吡嗪类化合物的典型特征。
毒性/毒理 (Toxicokinetics/TK)
关于2-乙酰基-3-乙基吡嗪的毒理学数据有限。作为一种调味剂,它通常被认为在食品常用剂量下是安全的。然而,处理该化合物时应格外小心,并遵循吡嗪类化合物的标准安全操作规程,包括使用个人防护装备和在通风良好的区域工作。
其他信息
2-乙酰基-3-乙基吡嗪是一种芳香酮。据报道,2-乙酰基-3-乙基吡嗪存在于植物白毛香科(Teucrium leucocladum)中,相关数据可供参考。2-乙酰基-3-乙基吡嗪是一种研究性化合物,尚未进入临床试验或获得监管部门批准用于治疗用途。它主要用作食品工业中的调味剂。该化合物是一种内源性代谢产物,天然存在于猪肝和可可中。它是中国醋中鉴定出的挥发性风味化合物之一。它也称为1-(3-乙基吡嗪-2-基)乙酮,FEMA编号为3250,JECFA编号为785。
*注: 文献方法仅供参考, InvivoChem并未独立验证这些方法的准确性
化学信息 & 存储运输条件
分子式
C₈H₁₀N₂O
分子量
150.18
精确质量
150.079
CAS号
32974-92-8
PubChem CID
61918
外观&性状
Colorless to light yellow liquid
密度
1.1±0.1 g/cm3
沸点
247.3±40.0 °C at 760 mmHg
闪点
86.7±0.0 °C
蒸汽压
0.0±0.5 mmHg at 25°C
折射率
1.511
LogP
1.15
tPSA
42.85
氢键供体(HBD)数目
0
氢键受体(HBA)数目
3
可旋转键数目(RBC)
2
重原子数目
11
分子复杂度/Complexity
147
定义原子立体中心数目
0
SMILES
CCC1=C(N=CC=N1)C(C)=O
InChi Key
PPJSYGVFDJEMRP-UHFFFAOYSA-N
InChi Code
InChI=1S/C8H10N2O/c1-3-7-8(6(2)11)10-5-4-9-7/h4-5H,3H2,1-2H3
化学名
1-(3-ethylpyrazin-2-yl)ethanone
别名
2Acetyl3ethylpyrazine; 2 Acetyl 3 ethylpyrazine
HS Tariff Code
2934.99.9001
存储方式

Powder      -20°C    3 years

                     4°C     2 years

In solvent   -80°C    6 months

                  -20°C    1 month

注意: 请将本产品存放在密封且受保护的环境中(例如氮气保护),避免吸湿/受潮。
运输条件
Room temperature (This product is stable at ambient temperature for a few days during ordinary shipping and time spent in Customs)
溶解度数据
溶解度 (体外实验)
DMSO : ~100 mg/mL (~665.87 mM)
溶解度 (体内实验)
配方 1 中的溶解度: ≥ 2.5 mg/mL (16.65 mM) (饱和度未知) in 10% DMSO + 40% PEG300 + 5% Tween80 + 45% Saline (这些助溶剂从左到右依次添加,逐一添加), 澄清溶液。
例如,若需制备1 mL的工作液,可将100 μL 25.0 mg/mL澄清DMSO储备液加入到400 μL PEG300中,混匀;然后向上述溶液中加入50 μL Tween-80,混匀;加入450 μL生理盐水定容至1 mL。
*生理盐水的制备:将 0.9 g 氯化钠溶解在 100 mL ddH₂O中,得到澄清溶液。

配方 2 中的溶解度: ≥ 2.5 mg/mL (16.65 mM) (饱和度未知) in 10% DMSO + 90% (20% SBE-β-CD in Saline) (这些助溶剂从左到右依次添加,逐一添加), 澄清溶液。
例如,若需制备1 mL的工作液,可将 100 μL 25.0 mg/mL澄清DMSO储备液加入900 μL 20% SBE-β-CD生理盐水溶液中,混匀。
*20% SBE-β-CD 生理盐水溶液的制备(4°C,1 周):将 2 g SBE-β-CD 溶解于 10 mL 生理盐水中,得到澄清溶液。

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配方 3 中的溶解度: ≥ 2.5 mg/mL (16.65 mM) (饱和度未知) in 10% DMSO + 90% Corn Oil (这些助溶剂从左到右依次添加,逐一添加), 澄清溶液。
例如,若需制备1 mL的工作液,可将 100 μL 25.0 mg/mL 澄清 DMSO 储备液加入到 900 μL 玉米油中并混合均匀。


请根据您的实验动物和给药方式选择适当的溶解配方/方案:
1、请先配制澄清的储备液(如:用DMSO配置50 或 100 mg/mL母液(储备液));
2、取适量母液,按从左到右的顺序依次添加助溶剂,澄清后再加入下一助溶剂。以 下列配方为例说明 (注意此配方只用于说明,并不一定代表此产品 的实际溶解配方):
10% DMSO → 40% PEG300 → 5% Tween-80 → 45% ddH2O (或 saline);
假设最终工作液的体积为 1 mL, 浓度为5 mg/mL: 取 100 μL 50 mg/mL 的澄清 DMSO 储备液加到 400 μL PEG300 中,混合均匀/澄清;向上述体系中加入50 μL Tween-80,混合均匀/澄清;然后继续加入450 μL ddH2O (或 saline)定容至 1 mL;

3、溶剂前显示的百分比是指该溶剂在最终溶液/工作液中的体积所占比例;
4、 如产品在配制过程中出现沉淀/析出,可通过加热(≤50℃)或超声的方式助溶;
5、为保证最佳实验结果,工作液请现配现用!
6、如不确定怎么将母液配置成体内动物实验的工作液,请查看说明书或联系我们;
7、 以上所有助溶剂都可在 Invivochem.cn网站购买。
制备储备液 1 mg 5 mg 10 mg
1 mM 6.6587 mL 33.2934 mL 66.5868 mL
5 mM 1.3317 mL 6.6587 mL 13.3174 mL
10 mM 0.6659 mL 3.3293 mL 6.6587 mL

1、根据实验需要选择合适的溶剂配制储备液 (母液):对于大多数产品,InvivoChem推荐用DMSO配置母液 (比如:5、10、20mM或者10、20、50 mg/mL浓度),个别水溶性高的产品可直接溶于水。产品在DMSO 、水或其他溶剂中的具体溶解度详见上”溶解度 (体外)”部分;

2、如果您找不到您想要的溶解度信息,或者很难将产品溶解在溶液中,请联系我们;

3、建议使用下列计算器进行相关计算(摩尔浓度计算器、稀释计算器、分子量计算器、重组计算器等);

4、母液配好之后,将其分装到常规用量,并储存在-20°C或-80°C,尽量减少反复冻融循环。

计算器

摩尔浓度计算器可计算特定溶液所需的质量、体积/浓度,具体如下:

  • 计算制备已知体积和浓度的溶液所需的化合物的质量
  • 计算将已知质量的化合物溶解到所需浓度所需的溶液体积
  • 计算特定体积中已知质量的化合物产生的溶液的浓度
使用摩尔浓度计算器计算摩尔浓度的示例如下所示:
假如化合物的分子量为350.26 g/mol,在5mL DMSO中制备10mM储备液所需的化合物的质量是多少?
  • 在分子量(MW)框中输入350.26
  • 在“浓度”框中输入10,然后选择正确的单位(mM)
  • 在“体积”框中输入5,然后选择正确的单位(mL)
  • 单击“计算”按钮
  • 答案17.513 mg出现在“质量”框中。以类似的方式,您可以计算体积和浓度。

稀释计算器可计算如何稀释已知浓度的储备液。例如,可以输入C1、C2和V2来计算V1,具体如下:

制备25毫升25μM溶液需要多少体积的10 mM储备溶液?
使用方程式C1V1=C2V2,其中C1=10mM,C2=25μM,V2=25 ml,V1未知:
  • 在C1框中输入10,然后选择正确的单位(mM)
  • 在C2框中输入25,然后选择正确的单位(μM)
  • 在V2框中输入25,然后选择正确的单位(mL)
  • 单击“计算”按钮
  • 答案62.5μL(0.1 ml)出现在V1框中
g/mol

分子量计算器可计算化合物的分子量 (摩尔质量)和元素组成,具体如下:

注:化学分子式大小写敏感:C12H18N3O4  c12h18n3o4
计算化合物摩尔质量(分子量)的说明:
  • 要计算化合物的分子量 (摩尔质量),请输入化学/分子式,然后单击“计算”按钮。
分子质量、分子量、摩尔质量和摩尔量的定义:
  • 分子质量(或分子量)是一种物质的一个分子的质量,用统一的原子质量单位(u)表示。(1u等于碳-12中一个原子质量的1/12)
  • 摩尔质量(摩尔重量)是一摩尔物质的质量,以g/mol表示。
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配液计算器可计算将特定质量的产品配成特定浓度所需的溶剂体积 (配液体积)

  • 输入试剂的质量、所需的配液浓度以及正确的单位
  • 单击“计算”按钮
  • 答案显示在体积框中
动物体内实验配方计算器(澄清溶液)
第一步:请输入基本实验信息(考虑到实验过程中的损耗,建议多配一只动物的药量)
第二步:请输入动物体内配方组成(配方适用于不溶/难溶于水的化合物),不同的产品和批次配方组成不同,如对配方有疑问,可先联系我们提供正确的体内实验配方。此外,请注意这只是一个配方计算器,而不是特定产品的确切配方。
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计算结果:

工作液浓度 mg/mL;

DMSO母液配制方法 mg 药物溶于 μL DMSO溶液(母液浓度 mg/mL)。如该浓度超过该批次药物DMSO溶解度,请首先与我们联系。

体内配方配制方法μL DMSO母液,加入 μL PEG300,混匀澄清后加入μL Tween 80,混匀澄清后加入 μL ddH2O,混匀澄清。

(1) 请确保溶液澄清之后,再加入下一种溶剂 (助溶剂) 。可利用涡旋、超声或水浴加热等方法助溶;
            (2) 一定要按顺序加入溶剂 (助溶剂) 。

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