4-Methyl-5-thiazoleethanol

别名: 4-甲基-5-(β-羟乙基)噻唑; 4-甲基-5-噻唑乙醇; 5-(2-羟乙基)-4-甲基噻唑; 4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑
目录号: V48781 纯度: ≥98%
4-甲基-5-噻唑乙醇是一种天然含硫风味化合物,也是噻唑的前体。
4-Methyl-5-thiazoleethanol CAS号: 137-00-8
产品类别: New3
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产品描述
4-甲基-5-噻唑乙醇是一种天然含硫风味化合物,也是噻唑类化合物的前体。
4-甲基-5-噻唑乙醇(CAS 137-00-8),又名硫醇,是一种含硫杂环风味化合物,具有肉香、肉汤香和坚果香。它天然存在于孔泰奶酪、人参和各种熟食中。其分子式为C₆H₉NOS(分子量143.21 g/mol)。它在食品工业中用作调味剂,也是合成噻唑衍生物的化学中间体,其中一些噻唑衍生物具有抗菌、抗疟疾和抗肿瘤等生物活性。此外,研究人员还在非肥胖型非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)小鼠模型中研究了其对肠道菌群的影响。
生物活性&实验参考方法
靶点
This compound does not have a well‑defined pharmacological target as a drug. However, thiazole derivatives often target enzymes such as kinases, topoisomerases, or parasite enzymes. The compound itself has been used to synthesize novel HldE kinase inhibitors against Gram‑negative bacteria and potential antimalarial bisthiazolium analogs. It may also interact with copper ions, as graphene oxide modified with it selectively adsorbs Cu²⁺.
体外研究 (In Vitro)
体外实验表明,4-甲基-5-噻唑乙醇对某些野生型细菌菌株具有抗菌活性。它是具有抗肿瘤和抗丝虫作用的生物活性噻唑类化合物的前体。该化合物本身的直接活性有限;大多数研究集中于其衍生物。在香料应用中使用的浓度下,它未显示出明显的细胞毒性。
体内研究 (In Vivo)
在体内研究中,已在非肥胖型非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)小鼠模型中发现其会影响肠道菌群组成和代谢谱。然而,详细的体内药理学数据仍然匮乏。该物质通常被认为可安全用于食品,因此在正常膳食水平下不会产生不良反应。
酶活实验
不适用于酶/受体结合试验。风味分析方面,相关方案包括从食品基质中提取,然后进行GC-MS或HPLC分析。在化学合成方面,它可用作标准有机反应的结构单元。目前尚无针对该母体化合物的特定生物学检测方案。
细胞实验
通常情况下,这种风味化合物不进行细胞活性检测。然而,在测试其衍生物时,会采用标准的细胞活力(MTT)、抗菌(MIC)和抗疟疾(寄生虫生长抑制)检测方法。据报道,该母体化合物不具有细胞活性。
动物实验
在非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)小鼠研究中,雄性C57BL/6小鼠被喂食高脂饮食,并接受化合物(剂量未说明)治疗数周。收集粪便样本进行16S rRNA测序和代谢组学分析。同时测量小鼠的体重、肝脏组织学和血清指标。这是目前唯一报道的体内研究。
药代性质 (ADME/PK)
该化合物的药代动力学数据尚不可用。它可溶于酒精,并具有特征性气味。作为一种调味剂,它代谢和排泄迅速。在正常储存条件下,它性质稳定。
毒性/毒理 (Toxicokinetics/TK)
毒性低;已列入美国食品药品监督管理局 (FDA) 的 EAFUS(所有食品添加剂)清单,被认为可安全用作调味剂。尚未有致癌或致突变作用的报告。请遵循标准操作规程。
参考文献

[1]. Characterization of the Key Aroma Compounds in Dog Foods by Gas Chromatography-Mass Spectrometry, Acceptance Test, and Preference Test. J Agric Food Chem. 2020 Aug 26;68(34):9195-9204.

[2]. Use of plankton-derived vitamin B1 precursors, especially thiazole-related precursor, by key marine picoeukaryotic phytoplankton. ISME J. 2017 Mar;11(3):753-765.

其他信息
5-(2-羟乙基)-4-甲基噻唑是一种1,3-噻唑类化合物,其中噻唑环的4位被甲基取代,5位被2-羟乙基取代。它存在于酿酒酵母、大肠杆菌和人体内。它是一种伯醇,属于1,3-噻唑类化合物。其功能与5-(2-羟乙基)-1,3-噻唑相似。它是噻唑氢化物衍生物。5-(2-羟乙基)-4-甲基噻唑是大肠杆菌(K12、MG1655菌株)中发现或产生的代谢产物。4-甲基-5-(2-羟乙基)噻唑也是大肠杆菌(K12、MG1655菌株)中发现或产生的代谢产物。据报道,人参、眼虫(Euglena gravidarum)和酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)均含有4-甲基-5-噻唑乙醇,但相关数据尚不明确。5-(2-羟乙基)-4-甲基噻唑是酿酒酵母中发现或产生的一种代谢产物。4-甲基-5-噻唑乙醇是一种市售的香料化学品和中间体,用于制备各种噻唑类药物和农用化学品。它也被用于环境应用,例如铜离子吸附。4-甲基-5-噻唑乙醇可通过合成方法生产,并可大量供应。用于研究的4-甲基-5-噻唑乙醇为无色至淡黄色液体,纯度>98%。请置于阴凉干燥处保存。
*注: 文献方法仅供参考, InvivoChem并未独立验证这些方法的准确性
化学信息 & 存储运输条件
分子式
C6H9NOS
分子量
143.2068
精确质量
143.04
CAS号
137-00-8
PubChem CID
1136
外观&性状
Light yellow to yellow liquid
密度
1.2±0.1 g/cm3
沸点
272.4±0.0 °C at 760 mmHg
熔点
< 25 °C
闪点
109.7±23.2 °C
蒸汽压
0.0±0.6 mmHg at 25°C
折射率
1.564
LogP
0.04
tPSA
61.36
氢键供体(HBD)数目
1
氢键受体(HBA)数目
3
可旋转键数目(RBC)
2
重原子数目
9
分子复杂度/Complexity
89.1
定义原子立体中心数目
0
SMILES
S1C([H])=NC(C([H])([H])[H])=C1C([H])([H])C([H])([H])O[H]
InChi Key
BKAWJIRCKVUVED-UHFFFAOYSA-N
InChi Code
InChI=1S/C6H9NOS/c1-5-6(2-3-8)9-4-7-5/h4,8H,2-3H2,1H3
化学名
2-(4-methyl-1,3-thiazol-5-yl)ethanol
HS Tariff Code
2934.99.9001
存储方式

Powder      -20°C    3 years

                     4°C     2 years

In solvent   -80°C    6 months

                  -20°C    1 month

运输条件
Room temperature (This product is stable at ambient temperature for a few days during ordinary shipping and time spent in Customs)
溶解度数据
溶解度 (体外实验)
DMSO : ~100 mg/mL (~698.32 mM)
溶解度 (体内实验)
配方 1 中的溶解度: ≥ 2.5 mg/mL (17.46 mM) (饱和度未知) in 10% DMSO + 40% PEG300 + 5% Tween80 + 45% Saline (这些助溶剂从左到右依次添加,逐一添加), 澄清溶液。
例如,若需制备1 mL的工作液,可将100 μL 25.0 mg/mL澄清DMSO储备液加入到400 μL PEG300中,混匀;然后向上述溶液中加入50 μL Tween-80,混匀;加入450 μL生理盐水定容至1 mL。
*生理盐水的制备:将 0.9 g 氯化钠溶解在 100 mL ddH₂O中,得到澄清溶液。

配方 2 中的溶解度: ≥ 2.5 mg/mL (17.46 mM) (饱和度未知) in 10% DMSO + 90% (20% SBE-β-CD in Saline) (这些助溶剂从左到右依次添加,逐一添加), 澄清溶液。
例如,若需制备1 mL的工作液,可将 100 μL 25.0 mg/mL澄清DMSO储备液加入900 μL 20% SBE-β-CD生理盐水溶液中,混匀。
*20% SBE-β-CD 生理盐水溶液的制备(4°C,1 周):将 2 g SBE-β-CD 溶解于 10 mL 生理盐水中,得到澄清溶液。

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配方 3 中的溶解度: ≥ 2.5 mg/mL (17.46 mM) (饱和度未知) in 10% DMSO + 90% Corn Oil (这些助溶剂从左到右依次添加,逐一添加), 澄清溶液。
例如,若需制备1 mL的工作液,可将 100 μL 25.0 mg/mL 澄清 DMSO 储备液加入到 900 μL 玉米油中并混合均匀。


请根据您的实验动物和给药方式选择适当的溶解配方/方案:
1、请先配制澄清的储备液(如:用DMSO配置50 或 100 mg/mL母液(储备液));
2、取适量母液,按从左到右的顺序依次添加助溶剂,澄清后再加入下一助溶剂。以 下列配方为例说明 (注意此配方只用于说明,并不一定代表此产品 的实际溶解配方):
10% DMSO → 40% PEG300 → 5% Tween-80 → 45% ddH2O (或 saline);
假设最终工作液的体积为 1 mL, 浓度为5 mg/mL: 取 100 μL 50 mg/mL 的澄清 DMSO 储备液加到 400 μL PEG300 中,混合均匀/澄清;向上述体系中加入50 μL Tween-80,混合均匀/澄清;然后继续加入450 μL ddH2O (或 saline)定容至 1 mL;

3、溶剂前显示的百分比是指该溶剂在最终溶液/工作液中的体积所占比例;
4、 如产品在配制过程中出现沉淀/析出,可通过加热(≤50℃)或超声的方式助溶;
5、为保证最佳实验结果,工作液请现配现用!
6、如不确定怎么将母液配置成体内动物实验的工作液,请查看说明书或联系我们;
7、 以上所有助溶剂都可在 Invivochem.cn网站购买。
制备储备液 1 mg 5 mg 10 mg
1 mM 6.9828 mL 34.9138 mL 69.8275 mL
5 mM 1.3966 mL 6.9828 mL 13.9655 mL
10 mM 0.6983 mL 3.4914 mL 6.9828 mL

1、根据实验需要选择合适的溶剂配制储备液 (母液):对于大多数产品,InvivoChem推荐用DMSO配置母液 (比如:5、10、20mM或者10、20、50 mg/mL浓度),个别水溶性高的产品可直接溶于水。产品在DMSO 、水或其他溶剂中的具体溶解度详见上”溶解度 (体外)”部分;

2、如果您找不到您想要的溶解度信息,或者很难将产品溶解在溶液中,请联系我们;

3、建议使用下列计算器进行相关计算(摩尔浓度计算器、稀释计算器、分子量计算器、重组计算器等);

4、母液配好之后,将其分装到常规用量,并储存在-20°C或-80°C,尽量减少反复冻融循环。

计算器

摩尔浓度计算器可计算特定溶液所需的质量、体积/浓度,具体如下:

  • 计算制备已知体积和浓度的溶液所需的化合物的质量
  • 计算将已知质量的化合物溶解到所需浓度所需的溶液体积
  • 计算特定体积中已知质量的化合物产生的溶液的浓度
使用摩尔浓度计算器计算摩尔浓度的示例如下所示:
假如化合物的分子量为350.26 g/mol,在5mL DMSO中制备10mM储备液所需的化合物的质量是多少?
  • 在分子量(MW)框中输入350.26
  • 在“浓度”框中输入10,然后选择正确的单位(mM)
  • 在“体积”框中输入5,然后选择正确的单位(mL)
  • 单击“计算”按钮
  • 答案17.513 mg出现在“质量”框中。以类似的方式,您可以计算体积和浓度。

稀释计算器可计算如何稀释已知浓度的储备液。例如,可以输入C1、C2和V2来计算V1,具体如下:

制备25毫升25μM溶液需要多少体积的10 mM储备溶液?
使用方程式C1V1=C2V2,其中C1=10mM,C2=25μM,V2=25 ml,V1未知:
  • 在C1框中输入10,然后选择正确的单位(mM)
  • 在C2框中输入25,然后选择正确的单位(μM)
  • 在V2框中输入25,然后选择正确的单位(mL)
  • 单击“计算”按钮
  • 答案62.5μL(0.1 ml)出现在V1框中
g/mol

分子量计算器可计算化合物的分子量 (摩尔质量)和元素组成,具体如下:

注:化学分子式大小写敏感:C12H18N3O4  c12h18n3o4
计算化合物摩尔质量(分子量)的说明:
  • 要计算化合物的分子量 (摩尔质量),请输入化学/分子式,然后单击“计算”按钮。
分子质量、分子量、摩尔质量和摩尔量的定义:
  • 分子质量(或分子量)是一种物质的一个分子的质量,用统一的原子质量单位(u)表示。(1u等于碳-12中一个原子质量的1/12)
  • 摩尔质量(摩尔重量)是一摩尔物质的质量,以g/mol表示。
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配液计算器可计算将特定质量的产品配成特定浓度所需的溶剂体积 (配液体积)

  • 输入试剂的质量、所需的配液浓度以及正确的单位
  • 单击“计算”按钮
  • 答案显示在体积框中
动物体内实验配方计算器(澄清溶液)
第一步:请输入基本实验信息(考虑到实验过程中的损耗,建议多配一只动物的药量)
第二步:请输入动物体内配方组成(配方适用于不溶/难溶于水的化合物),不同的产品和批次配方组成不同,如对配方有疑问,可先联系我们提供正确的体内实验配方。此外,请注意这只是一个配方计算器,而不是特定产品的确切配方。
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计算结果:

工作液浓度 mg/mL;

DMSO母液配制方法 mg 药物溶于 μL DMSO溶液(母液浓度 mg/mL)。如该浓度超过该批次药物DMSO溶解度,请首先与我们联系。

体内配方配制方法μL DMSO母液,加入 μL PEG300,混匀澄清后加入μL Tween 80,混匀澄清后加入 μL ddH2O,混匀澄清。

(1) 请确保溶液澄清之后,再加入下一种溶剂 (助溶剂) 。可利用涡旋、超声或水浴加热等方法助溶;
            (2) 一定要按顺序加入溶剂 (助溶剂) 。

联系我们