Monocaprylin (Glyceryl monocaprylate; Sefsol 318)

别名: 1-辛酸单甘油酯; Monocaprylin 单辛酸甘油酯; 单辛酸甘油酯; 甘油单 USP标准品; 甘油基聚环氧乙烷; 甘油辛酸酯;辛、癸酸甘油酯
目录号: V35060 纯度: ≥98%
Monocaprylin (Glyceryl monocaprylate) 是一种辛酸甘油单辛酸酯,具有优异的抗菌活性。
Monocaprylin (Glyceryl monocaprylate; Sefsol 318) CAS号: 26402-26-6
产品类别: Bacterial
产品仅用于科学研究,不针对患者销售
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产品描述
单辛酸甘油酯(单辛酸甘油酯)是一种辛酸单甘油酯,具有优异的抗菌活性。单辛酸甘油酯可抑制多种食源性致病菌和腐败菌,可用于开发新型食品防腐剂。
单辛酸甘油酯(单辛酸甘油酯,Sefsol 318)是辛酸的单甘油酯,CAS号为26402-26-6,分子量为218.29。该化合物是一种中链单酰甘油,具有优异的抗菌活性。单辛酸甘油酯可抑制多种食源性致病菌和腐败菌,具有作为新型食品防腐剂的潜力。该化合物已被证实能在25-50 mM的浓度下有效减少五种主要的乳腺炎致病菌(无乳链球菌、不典型乳链球菌、乳房链球菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌)。单辛酸甘油酯还可用作多种应用中的乳化剂和表面活性剂。该化合物仅供研究使用,不可用于人类药物。
生物活性&实验参考方法
靶点
Monocaprylin targets bacterial cell membranes. As a monoglyceride of caprylic acid, the compound exhibits broad-spectrum antimicrobial activity by disrupting the integrity of bacterial cell membranes. The compound's mechanism of action involves its incorporation into the bacterial cell membrane, leading to increased membrane permeability, leakage of cellular contents, and cell death. Monocaprylin is effective against both Gram-positive and Gram-negative bacteria, as well as some yeasts and fungi. The compound's antimicrobial activity is concentration-dependent, with higher concentrations achieving more rapid killing. Monocaprylin's effects on bacterial membranes are thought to be non-specific, making it less susceptible to resistance development.
体外研究 (In Vitro)
孵育6小时后,单辛酸甘油酯(甘油单辛酸酯;25、50 mM;24 h)可使所有5种病原菌(无乳链球菌、不典型链球菌、乳房链球菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌)的菌落形成单位/毫升(cfu/mL)减少5.0 log cfu/mL以上[1]。体外实验表明,单辛酸甘油酯对多种食源性致病菌和腐败微生物具有强效抗菌活性。该化合物在25-50 mM的浓度下可有效减少所有五种主要的乳腺炎病原菌。单辛酸甘油酯对无乳链球菌、不典型链球菌、乳房链球菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均有效。该化合物的杀菌活性呈浓度依赖性,浓度越高,杀菌速度越快,杀菌效果越彻底。单辛酸甘油酯对多种食源性病原体,例如沙门氏菌、李斯特菌和弯曲杆菌,均具有活性。该化合物在酸性条件下抗菌活性增强,使其特别适用于食品保藏应用。体外研究表明,单辛酸甘油酯对浮游细菌和生物膜均有效。
体内研究 (In Vivo)
在体内,单辛酸甘油酯已在动物模型中进行了抗菌活性研究,尤其是在乳腺炎的预防和治疗方面。该化合物抑制乳腺炎病原体的能力表明其在兽医学领域具有应用潜力。单辛酸甘油酯对肠道微生物群的影响也已被研究,它可能有助于控制致病菌,同时保护有益微生物。该化合物可用作食品防腐剂,并被普遍认为对食品应用安全(GRAS)。动物研究表明,单辛酸甘油酯耐受性良好,未发现明显的不良反应。
酶活实验
单辛酸甘油酯的体外抗菌活性测定采用标准肉汤微量稀释法或琼脂稀释法,以确定其对各种细菌菌株的最低抑菌浓度 (MIC)。将细菌培养于合适的培养基中,并用系列稀释的单辛酸甘油酯(通常为 0.1-100 mM)处理。MIC 定义为孵育 18-24 小时后抑制可见细菌生长的最低浓度。最低杀菌浓度 (MBC) 通过将无可见细菌生长的孔中的菌液接种到琼脂平板上进行测定。进行时间-杀菌曲线测定以评估细菌杀灭速率。抗菌活性评估针对一系列细菌菌株,包括参考菌株和临床分离株。
细胞实验
体外细胞实验采用细菌培养物来评估单辛酸甘油酯的抗菌活性。细菌在液体培养基中培养,并用不同浓度(通常为 10-50 mM)的单辛酸甘油酯处理。通过测量光密度 (OD600) 随时间的变化来监测细菌的生长。单辛酸甘油酯对细菌细胞活力的影响通过在琼脂平板上进行系列稀释并计数菌落形成单位 (CFU) 来评估。该化合物对细菌细胞膜完整性的影响使用荧光染料(例如碘化丙啶或 SYTOX Green)进行评估,这些染料可以穿透细胞膜受损的细胞。生物膜的形成通过结晶紫染色或测量生物膜中活细胞的数量来评估。
动物实验
单辛酸甘油酯的体内动物研究是在小鼠或牛乳腺炎或其他细菌感染模型中进行的。动物感染乳腺炎病原体(例如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌),并通过乳房内输注或全身给药的方式接受单辛酸甘油酯治疗。通过测量牛奶或组织样本中的细菌数量、监测感染的临床症状以及评估炎症标志物来评价该化合物的疗效。此外,还会评估该化合物对牛奶质量和动物健康的影响。在食品保藏研究中,将单辛酸甘油酯添加到食品中,并监测腐败微生物的生长情况。
药代性质 (ADME/PK)
单辛酸甘油酯是一种单甘油酯,其代谢方式与其他膳食脂质类似。摄入后,该化合物经脂肪酶水解为辛酸和甘油,随后通过脂肪酸和甘油的正常代谢途径被吸收和代谢。辛酸是一种中链脂肪酸,可快速氧化供能或合成复杂脂质。该化合物的药代动力学取决于给药途径和制剂。局部外用时,单辛酸甘油酯在给药部位发挥局部作用。该化合物通常耐受性良好,安全性高。
毒性/毒理 (Toxicokinetics/TK)
单辛酸甘油酯通常被认为是安全的(GRAS),可用作食品添加剂和防腐剂。该化合物急性毒性低,在抗菌应用浓度下耐受性良好。高浓度可能对黏膜造成轻微刺激。正常使用情况下,尚未有明显的全身毒性报告。作为一种研究用化学品,处理单辛酸甘油酯时应遵循标准安全预防措施。该化合物应储存在-20°C并避光。单辛酸甘油酯仅供研究使用,不得用于人类食用或未经批准的治疗用途。
参考文献

[1]. Antibacterial effect of caprylic acid and monocaprylin on major bacterial mastitis pathogens. J Dairy Sci. 2005 Oct;88(10):3488-95.

其他信息
1-单辛酰甘油是一种含有辛酰基的1-单甘油酯。它既是1-单甘油酯,也是辛酸酯。
另见:单辛酸甘油酯(注:已移至此处)。
单辛酸甘油酯是辛酸的单甘油酯,因其抗菌特性和作为食品防腐剂的潜力而备受关注。该化合物是Sefsol 318的成分之一,Sefsol 318是一种用于各种药物和化妆品配方中的表面活性剂。单辛酸甘油酯对食源性病原体和腐败微生物具有广谱抗菌活性,使其成为合成防腐剂的理想替代品。该化合物的作用机制涉及破坏细菌细胞膜,与特异性酶抑制剂相比,这种机制更不容易导致耐药性。单辛酸甘油酯还用于研究中链单酰甘油对细菌生理和宿主-微生物相互作用的影响。该化合物可从化学品供应商处获得,用于研究用途。
*注: 文献方法仅供参考, InvivoChem并未独立验证这些方法的准确性
化学信息 & 存储运输条件
分子式
C₁₁H₂₂O₄
分子量
218.29
精确质量
218.152
CAS号
26402-26-6
PubChem CID
3033877
外观&性状
White to off-white solid powder
密度
1.044g/cm3
沸点
340ºC at 760 mmHg
熔点
39.0 to 43.0 °C
闪点
123.4ºC
蒸汽压
5.91E-06mmHg at 25°C
折射率
1.465
LogP
1.243
tPSA
66.76
氢键供体(HBD)数目
2
氢键受体(HBA)数目
4
可旋转键数目(RBC)
10
重原子数目
15
分子复杂度/Complexity
159
定义原子立体中心数目
0
SMILES
O(C([H])([H])C([H])(C([H])([H])O[H])O[H])C(C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])[H])=O
InChi Key
GHBFNMLVSPCDGN-UHFFFAOYSA-N
InChi Code
InChI=1S/C11H22O4/c1-2-3-4-5-6-7-11(14)15-9-10(13)8-12/h10,12-13H,2-9H2,1H3
化学名
2,3-dihydroxypropyl octanoate
HS Tariff Code
2934.99.9001
存储方式

Powder      -20°C    3 years

                     4°C     2 years

In solvent   -80°C    6 months

                  -20°C    1 month

注意: 请将本产品存放在密封且受保护的环境中,避免吸湿/受潮。
运输条件
Room temperature (This product is stable at ambient temperature for a few days during ordinary shipping and time spent in Customs)
溶解度数据
溶解度 (体外实验)
DMSO : 100 mg/mL (458.11 mM)
溶解度 (体内实验)
配方 1 中的溶解度: ≥ 2.5 mg/mL (11.45 mM) (饱和度未知) in 10% DMSO + 90% Corn Oil (这些助溶剂从左到右依次添加,逐一添加), 澄清溶液。
例如,若需制备1 mL的工作液,可将100 μL 25.0 mg/mL 澄清 DMSO 储备液加入900 μL 玉米油中,混合均匀。

请根据您的实验动物和给药方式选择适当的溶解配方/方案:
1、请先配制澄清的储备液(如:用DMSO配置50 或 100 mg/mL母液(储备液));
2、取适量母液,按从左到右的顺序依次添加助溶剂,澄清后再加入下一助溶剂。以 下列配方为例说明 (注意此配方只用于说明,并不一定代表此产品 的实际溶解配方):
10% DMSO → 40% PEG300 → 5% Tween-80 → 45% ddH2O (或 saline);
假设最终工作液的体积为 1 mL, 浓度为5 mg/mL: 取 100 μL 50 mg/mL 的澄清 DMSO 储备液加到 400 μL PEG300 中,混合均匀/澄清;向上述体系中加入50 μL Tween-80,混合均匀/澄清;然后继续加入450 μL ddH2O (或 saline)定容至 1 mL;

3、溶剂前显示的百分比是指该溶剂在最终溶液/工作液中的体积所占比例;
4、 如产品在配制过程中出现沉淀/析出,可通过加热(≤50℃)或超声的方式助溶;
5、为保证最佳实验结果,工作液请现配现用!
6、如不确定怎么将母液配置成体内动物实验的工作液,请查看说明书或联系我们;
7、 以上所有助溶剂都可在 Invivochem.cn网站购买。
制备储备液 1 mg 5 mg 10 mg
1 mM 4.5811 mL 22.9053 mL 45.8106 mL
5 mM 0.9162 mL 4.5811 mL 9.1621 mL
10 mM 0.4581 mL 2.2905 mL 4.5811 mL

1、根据实验需要选择合适的溶剂配制储备液 (母液):对于大多数产品,InvivoChem推荐用DMSO配置母液 (比如:5、10、20mM或者10、20、50 mg/mL浓度),个别水溶性高的产品可直接溶于水。产品在DMSO 、水或其他溶剂中的具体溶解度详见上”溶解度 (体外)”部分;

2、如果您找不到您想要的溶解度信息,或者很难将产品溶解在溶液中,请联系我们;

3、建议使用下列计算器进行相关计算(摩尔浓度计算器、稀释计算器、分子量计算器、重组计算器等);

4、母液配好之后,将其分装到常规用量,并储存在-20°C或-80°C,尽量减少反复冻融循环。

计算器

摩尔浓度计算器可计算特定溶液所需的质量、体积/浓度,具体如下:

  • 计算制备已知体积和浓度的溶液所需的化合物的质量
  • 计算将已知质量的化合物溶解到所需浓度所需的溶液体积
  • 计算特定体积中已知质量的化合物产生的溶液的浓度
使用摩尔浓度计算器计算摩尔浓度的示例如下所示:
假如化合物的分子量为350.26 g/mol,在5mL DMSO中制备10mM储备液所需的化合物的质量是多少?
  • 在分子量(MW)框中输入350.26
  • 在“浓度”框中输入10,然后选择正确的单位(mM)
  • 在“体积”框中输入5,然后选择正确的单位(mL)
  • 单击“计算”按钮
  • 答案17.513 mg出现在“质量”框中。以类似的方式,您可以计算体积和浓度。

稀释计算器可计算如何稀释已知浓度的储备液。例如,可以输入C1、C2和V2来计算V1,具体如下:

制备25毫升25μM溶液需要多少体积的10 mM储备溶液?
使用方程式C1V1=C2V2,其中C1=10mM,C2=25μM,V2=25 ml,V1未知:
  • 在C1框中输入10,然后选择正确的单位(mM)
  • 在C2框中输入25,然后选择正确的单位(μM)
  • 在V2框中输入25,然后选择正确的单位(mL)
  • 单击“计算”按钮
  • 答案62.5μL(0.1 ml)出现在V1框中
g/mol

分子量计算器可计算化合物的分子量 (摩尔质量)和元素组成,具体如下:

注:化学分子式大小写敏感:C12H18N3O4  c12h18n3o4
计算化合物摩尔质量(分子量)的说明:
  • 要计算化合物的分子量 (摩尔质量),请输入化学/分子式,然后单击“计算”按钮。
分子质量、分子量、摩尔质量和摩尔量的定义:
  • 分子质量(或分子量)是一种物质的一个分子的质量,用统一的原子质量单位(u)表示。(1u等于碳-12中一个原子质量的1/12)
  • 摩尔质量(摩尔重量)是一摩尔物质的质量,以g/mol表示。
/

配液计算器可计算将特定质量的产品配成特定浓度所需的溶剂体积 (配液体积)

  • 输入试剂的质量、所需的配液浓度以及正确的单位
  • 单击“计算”按钮
  • 答案显示在体积框中
动物体内实验配方计算器(澄清溶液)
第一步:请输入基本实验信息(考虑到实验过程中的损耗,建议多配一只动物的药量)
第二步:请输入动物体内配方组成(配方适用于不溶/难溶于水的化合物),不同的产品和批次配方组成不同,如对配方有疑问,可先联系我们提供正确的体内实验配方。此外,请注意这只是一个配方计算器,而不是特定产品的确切配方。
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计算结果:

工作液浓度 mg/mL;

DMSO母液配制方法 mg 药物溶于 μL DMSO溶液(母液浓度 mg/mL)。如该浓度超过该批次药物DMSO溶解度,请首先与我们联系。

体内配方配制方法μL DMSO母液,加入 μL PEG300,混匀澄清后加入μL Tween 80,混匀澄清后加入 μL ddH2O,混匀澄清。

(1) 请确保溶液澄清之后,再加入下一种溶剂 (助溶剂) 。可利用涡旋、超声或水浴加热等方法助溶;
            (2) 一定要按顺序加入溶剂 (助溶剂) 。

联系我们