| 规格 | 价格 | 库存 | 数量 |
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| 250mg |
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| 500mg |
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| 1g |
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| Other Sizes |
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| 靶点 |
Amaranth Dye does not have a specific pharmacological target but is a colorant used in food, cosmetics, and industrial applications. As an azo dye, it is a suspected carcinogen. The dye may form toxic gases with acids, aldehydes, amides, carbamates, cyanides, inorganic fluorides, halogenated organics, isocyanates, ketones, metals, nitrides, peroxides, phenols, epoxides, acyl halides, and strong oxidizing or reducing agents. Its mechanism of action is not related to a specific biological target.
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| 体外研究 (In Vitro) |
苋菜红染料在体外可用作生物染色剂，也可用于检测亚硝酸盐和硝酸盐。其工业应用包括皮革染色、木材着色、纸张涂层着色和照片着色。作为一种偶氮染料，其体外特性主要体现在其比色和染色特性上，而非特定的生物活性。
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| 体内研究 (In Vivo) |
苋菜红染料在体内不用作治疗剂。它被怀疑是一种致癌物。毒理学研究已评估了该染料的安全性，已知其与某些化学物质混合时会产生有毒气体。由于安全隐患，一些国家已限制其作为食品染料的使用。已进行过FETAX（非洲爪蟾胚胎致畸试验）测试。
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| 酶活实验 |
在非细胞生化分析中，苋菜红染料采用标准分析方法进行评估。其纯度通过高效液相色谱法（HPLC）或分光光度法进行测定。染料的比色性质通过紫外-可见光谱法进行表征。其检测亚硝酸盐和硝酸盐的能力通过比色法进行评估。染料的稳定性及其与各种化学物质的反应性也进行了表征。
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| 细胞实验 |
苋菜红染料的体外细胞试验包括测试其对培养细胞的影响。可使用细胞系评估该染料的细胞毒性和潜在遗传毒性。然而，由于苋菜红主要用作着色剂而非生物活性化合物，因此具体的细胞试验数据有限。已开展使用非洲爪蟾胚胎的FETAX试验来评估其发育毒性。
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| 动物实验 |
已开展苋菜红染料的体内动物试验，以评估其毒性和致癌性。该染料被怀疑为致癌物。FETAX（非洲爪蟾胚胎致畸试验）已被用于评估其发育毒性。在毒理学研究中，该化合物通常通过口服或局部给药途径给药。研究评估其对器官系统、生殖和发育的影响。
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| 药代性质 (ADME/PK) |
吸收、分布和排泄
口服FD&C Red 2后，10%的药物出现在尿液中，43%出现在粪便中（53%）。一些被吸收的还原产物进一步代谢为未知产物。四只大鼠单次口服50 mg剂量。仅有2.8%的药物从胃肠道吸收；尿液和胆汁中的代谢产物主要是偶氮键还原裂解的产物，例如1-氨基-4-萘磺酸和1-氨基-2-羟基-3,6-萘二磺酸。前者也存在于粪便中。通过灌胃、饮水和饲料混合的方式，研究了偶氮还原产物之一1-氨基-4-萘磺酸在大鼠体内的吸收和消除情况。哺乳动物肝脏偶氮还原酶系统对其代谢的影响很小；几乎所有还原反应都通过肠道菌群进行。由于1-氨基-2-羟基-3,6-萘磺酸的吸收率低，因此未对其进行研究。 1-氨基-4-萘磺酸是苋菜的代谢产物之一，口服吸收率为18%。 有关苋菜（12个品种）的吸收、分布和排泄的更完整数据，请访问HSDB记录页面。 代谢/代谢产物 2-羟基-1-(对磺基苯基偶氮)萘-3,6-二磺酸在大肠杆菌和普通变形杆菌中转化为1-氨基-2-羟基萘-3,6-二磺酸；在大肠杆菌和普通变形杆菌中转化为1-萘胺-4-磺酸。 本研究探讨了大鼠肝脏单加氧酶系统还原磺胺偶氮III和苋菜红偶氮化合物的机制。空气强烈抑制（超过95%）这两种偶氮化合物的酶促还原；100% CO气氛抑制苋菜红的还原（超过90%），但仅轻微抑制磺胺偶氮III的还原（13%）。在微粒体培养基中添加50 μM磺胺偶氮III可刺激耗氧量、NADPH氧化和肾上腺素红的生成，而100 μM苋菜红则无此作用。这两种偶氮化合物的还原电位也存在显著差异（苋菜红，E = -0.620 V；磺胺偶氮III，E = -0.265 V，相对于标准氢电极）。有机汞化合物美沙酮可将细胞色素P-450转化为细胞色素P-420（转化率68%），并显著降低微粒体中NADPH-细胞色素P-450(c)还原酶的活性（降低97%），这可能是由于美沙酮使这些酶催化活性所必需的功能性巯基失活或破坏所致。谷胱甘肽(GSH)可用于恢复单加氧酶组分的活性，而NADP+则可保护这些组分免受美沙酮的影响。数据显示，NADPH-细胞色素P-450(c)还原酶的失活抑制了磺酰偶氮III和苋菜红的还原，而细胞色素P-450的失活仅抑制了苋菜红的还原。此外，纯化的微粒体NADPH-细胞色素P-450(c)还原酶还原磺酰偶氮化合物III的速度明显快于还原苋菜红的速度。这些研究表明，单加氧酶系统中存在两个不同的偶氮还原位点，并非所有偶氮化合物都能被细胞色素P-450还原。肝脏中还原偶氮键的酶在大鼠代谢中作用甚微，这已在脾内灌注苋菜红的实验中得到证实。因此，该化合物的还原很可能受到肠道细菌的影响。从大鼠大肠和盲肠分离的细菌悬液能够迅速还原苋菜红。研究人员还发现，大鼠肝脏匀浆和肠道内容物也能还原苋菜红。苋菜红还原裂解的产物，即1-氨基-4-萘磺酸和1-氨基-2-羟基-3,6-萘二磺酸（R-氨基盐），存在于饲喂该色素的大鼠尿液中。有关苋菜红代谢物（共6种）的更完整数据，请访问HSDB记录页面。 由于苋菜红是一种着色剂而非治疗药物，因此其药代动力学尚未得到充分研究。其密度为1.5，分子量为604.46。该染料为深红色至深紫色粉末，几乎无味，味咸。通常在标准实验室条件下储存。详细的药代动力学参数不适用。 |
| 毒性/毒理 (Toxicokinetics/TK) |
相互作用
本研究探讨了诱惑红AC (R40)、柠檬黄 (Y4)、日落黄FCF (Y5)、苋菜红 (R2) 和亮蓝FCF (B1) 单独及联合使用对神经祖细胞 (NPC) 毒性（一种发育生物标志物）和神经发生（成年中枢神经系统 (CNS) 功能的指标）的影响。在发育中的CNS模型中，R40 和 R2 降低了小鼠多能性NPC的增殖和存活率。在小鼠模型中测试的几种组合中，Y4 和 B1 的组合（剂量为韩国平均每日摄入量的1000倍）显著降低了成年小鼠海马中新生成的细胞数量，表明其对海马神经发生具有显著的不良影响。然而，其他组合，包括 R40 和 R2，并未影响成年小鼠齿状回的神经发生。证据表明，大多数焦油食用色素单独或组合使用可能对发育中的神经祖细胞 (NPC) 和成年海马神经发生构成安全风险。然而，对过高剂量 Y4 和 B1 的反应表明，二者可能存在协同效应，抑制成年海马中 NPC 的增殖。数据表明，焦油色素的组合可能对发育和成年海马神经发生均有不利影响；因此，需要开展更广泛的研究来评估这些添加剂组合的安全性。每组 100 只小鼠，每天通过灌胃给予 0 或 0.01 克苋菜糊（= 0.004 克苋菜）。每周一次，在肩胛间皮肤上滴一滴 9,10-二甲基-2-苯并蒽或 3,4-苯并芘。实验组小鼠的乳头状瘤发病时间比对照组提前 3.5 周，且数量更多。实验动物恶性肿瘤的发生率较高。在纯化的低纤维饮食中添加5%苋菜后，再补充2.5%考来烯胺，可抵消大鼠的毒性作用。苋菜的存在抑制了β-萘胺的致突变活性。α-萘胺也观察到了类似的结果，表明苋菜与肝脏活化系统相互作用，阻止胺类转化为致突变物。 非人类毒性值 小鼠腹腔注射LD50：1000 mg/kg 大鼠静脉注射LD50：1 g/kg 大鼠腹腔注射LD50：1 g/kg 小鼠口服LD50：>10 g/kg体重 大鼠口服LD50：6 g/kg体重 苋菜红染料是一种疑似致癌物。它可能与酸、醛、酰胺、氨基甲酸酯、氰化物、无机氟化物、卤代有机物、异氰酸酯、酮、金属、氮化物、过氧化物、酚类、环氧化物、酰卤以及强氧化剂或还原剂反应生成有毒气体。处理该染料时应采取适当的安全预防措施，包括使用个人防护装备和正确的废物处理程序。 |
| 其他信息 |
苋菜红是一种深红色至深紫色的粉末，几乎无味，略带咸味。其1%水溶液的pH值约为10.8。它曾被用于在酸性染浴中将羊毛和丝绸染成亮蓝红色。苋菜红是一种有机分子实体，属于磺酰萘偶氮染料，曾用作食品和药品中的着色剂、染料和化学指示剂。1976年，美国食品药品监督管理局（FDA）禁止将其用于食品、药品和化妆品中。（摘自《默克索引》第11版）
苋菜红染料（80%）是一种深红色至紫色的偶氮染料，用作食品染料和化妆品染料。它是一种阴离子染料，可用于天然和合成纤维、皮革、纸张和树脂。该染料作为生物染色剂和检测亚硝酸盐和硝酸盐的试剂用途有限。苋菜红是一种疑似致癌物。它并非获批药物，仅供研究和工业用途。 |
| 分子式 |
C20H11N2NA3O10S3
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|---|---|
| 分子量 |
604.4613
|
| 精确质量 |
603.926
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| CAS号 |
915-67-3
|
| PubChem CID |
13506
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| 外观&性状 |
Brown to reddish brown solid powder
|
| 密度 |
1.5
|
| 熔点 |
>300°C
|
| 闪点 |
44ºC
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| LogP |
6.068
|
| tPSA |
241.69
|
| 氢键供体(HBD)数目 |
1
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| 氢键受体(HBA)数目 |
12
|
| 可旋转键数目(RBC) |
2
|
| 重原子数目 |
38
|
| 分子复杂度/Complexity |
1080
|
| 定义原子立体中心数目 |
0
|
| InChi Key |
WLDHEUZGFKACJH-UHFFFAOYSA-K
|
| InChi Code |
InChI=1S/C20H14N2O10S3.3Na/c23-20-18(35(30,31)32)10-11-9-12(33(24,25)26)5-6-13(11)19(20)22-21-16-7-8-17(34(27,28)29)15-4-2-1-3-14(15)16;;;/h1-10,23H,(H,24,25,26)(H,27,28,29)(H,30,31,32);;;/q;3*+1/p-3
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| 化学名 |
sodium (E)-3-hydroxy-4-((4-sulfonatonaphthalen-1-yl)diazenyl)naphthalene-2,7-disulfonate
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| 别名 |
Amaranth DyeE123E 123E-123Azo
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| HS Tariff Code |
2934.99.9001
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| 存储方式 |
Powder -20°C 3 years 4°C 2 years In solvent -80°C 6 months -20°C 1 month 注意： 请将本产品存放在密封且受保护的环境中（例如氮气保护），避免吸湿/受潮和光照。 |
| 运输条件 |
Room temperature (This product is stable at ambient temperature for a few days during ordinary shipping and time spent in Customs)
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| 溶解度 (体外实验) |
DMSO : ~25 mg/mL (~41.36 mM)
H2O : ~6.67 mg/mL (~11.03 mM) |
|---|---|
| 溶解度 (体内实验) |
配方 1 中的溶解度: ≥ 2.5 mg/mL (4.14 mM) (饱和度未知) in 10% DMSO + 40% PEG300 + 5% Tween80 + 45% Saline (这些助溶剂从左到右依次添加，逐一添加), 澄清溶液。
例如，若需制备1 mL的工作液，可将100 μL 25.0 mg/mL澄清DMSO储备液加入到400 μL PEG300中，混匀；然后向上述溶液中加入50 μL Tween-80，混匀；加入450 μL生理盐水定容至1 mL。 *生理盐水的制备：将 0.9 g 氯化钠溶解在 100 mL ddH₂O中，得到澄清溶液。 配方 2 中的溶解度: ≥ 2.5 mg/mL (4.14 mM) (饱和度未知) in 10% DMSO + 90% (20% SBE-β-CD in Saline) (这些助溶剂从左到右依次添加，逐一添加), 澄清溶液。 例如，若需制备1 mL的工作液，可将 100 μL 25.0 mg/mL澄清DMSO储备液加入900 μL 20% SBE-β-CD生理盐水溶液中，混匀。 *20% SBE-β-CD 生理盐水溶液的制备（4°C，1 周）：将 2 g SBE-β-CD 溶解于 10 mL 生理盐水中，得到澄清溶液。 请根据您的实验动物和给药方式选择适当的溶解配方/方案： 1、请先配制澄清的储备液(如：用DMSO配置50 或 100 mg/mL母液(储备液)); 2、取适量母液，按从左到右的顺序依次添加助溶剂，澄清后再加入下一助溶剂。以 下列配方为例说明 (注意此配方只用于说明，并不一定代表此产品 的实际溶解配方): 10% DMSO → 40% PEG300 → 5% Tween-80 → 45% ddH2O (或 saline); 假设最终工作液的体积为 1 mL, 浓度为5 mg/mL: 取 100 μL 50 mg/mL 的澄清 DMSO 储备液加到 400 μL PEG300 中，混合均匀/澄清；向上述体系中加入50 μL Tween-80，混合均匀/澄清；然后继续加入450 μL ddH2O (或 saline)定容至 1 mL； 3、溶剂前显示的百分比是指该溶剂在最终溶液/工作液中的体积所占比例; 4、 如产品在配制过程中出现沉淀/析出，可通过加热(≤50℃)或超声的方式助溶; 5、为保证最佳实验结果，工作液请现配现用！ 6、如不确定怎么将母液配置成体内动物实验的工作液，请查看说明书或联系我们; 7、 以上所有助溶剂都可在 Invivochem.cn网站购买。 |
| 制备储备液 | 1 mg | 5 mg | 10 mg | |
| 1 mM | 1.6544 mL | 8.2718 mL | 16.5437 mL | |
| 5 mM | 0.3309 mL | 1.6544 mL | 3.3087 mL | |
| 10 mM | 0.1654 mL | 0.8272 mL | 1.6544 mL |
1、根据实验需要选择合适的溶剂配制储备液 (母液)：对于大多数产品，InvivoChem推荐用DMSO配置母液 (比如：5、10、20mM或者10、20、50 mg/mL浓度），个别水溶性高的产品可直接溶于水。产品在DMSO 、水或其他溶剂中的具体溶解度详见上”溶解度 (体外)”部分;
2、如果您找不到您想要的溶解度信息，或者很难将产品溶解在溶液中，请联系我们;
3、建议使用下列计算器进行相关计算（摩尔浓度计算器、稀释计算器、分子量计算器、重组计算器等）;
4、母液配好之后，将其分装到常规用量，并储存在-20°C或-80°C，尽量减少反复冻融循环。
计算结果:
工作液浓度： mg/mL；
DMSO母液配制方法： mg 药物溶于 μL DMSO溶液（母液浓度 mg/mL)。如该浓度超过该批次药物DMSO溶解度，请首先与我们联系。
体内配方配制方法：取 μL DMSO母液，加入 μL PEG300，混匀澄清后加入μL Tween 80，混匀澄清后加入 μL ddH2O，混匀澄清。
(1) 请确保溶液澄清之后，再加入下一种溶剂 (助溶剂) 。可利用涡旋、超声或水浴加热等方法助溶；
(2) 一定要按顺序加入溶剂 (助溶剂) 。
| NCT Number | Recruitment | interventions | Conditions | Sponsor/Collaborators | Start Date | Phases |
| NCT01224535 | COMPLETED | Dietary Supplement: Maize and Amaranth | Anemia Iron Deficiency Anemia |
Wageningen University | 2010-10 | Not Applicable |
| NCT02208609 | COMPLETED | Other: Day 1: Maize Tortillas with 20% Amaranth Other: Day 2 Maize Tortillas without 20% Amaranth |
Nutritional Deficiency | University of Colorado, Denver | 2012-01 | Not Applicable |
| NCT02189499 | UNKNOWN STATUS | Device: AmM FORTITUDE Bioresorbable Drug-Eluting Coronary Scaffold |
Coronary Artery Disease Myocardial Ischemia |
Amaranth Medical Inc. | 2014-09 | Phase 2 |
| NCT06536153 | NOT YET RECRUITING | Combination Product: Amaranth grain flat bread | Maternal Anemia in Pregnancy, Before Birth Maternal; Malnutrition, Affecting Fetus | Hawassa University | 2024-08-10 | Phase 3 |
| NCT02255864 | UNKNOWN STATUS | Device: AmM FORTITUDE Bioresorbable Drug-Eluting Coronary Scaffold |
Coronary Artery Disease Myocardial Ischemia |
Amaranth Medical Inc. | 2015-02 | Phase 2 |
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