Fructose

别名: 果糖;FRUCTOSE 果糖;beta-D-果糖;果糖 HPLC;果哌喃糖;左旋糖;左旋糖(D-果糖);D-果糖;beta-D-果糖 果糖;D-果糖,Fructose,植物提取物,标准品,对照品; 品牌 果糖对照品;低聚果糖;果糖 标准品;果糖(标准品);果糖(食品级);果糖Fructose;D-阿拉伯型已酮糖;D-果糖(结晶果糖)
目录号: V29386 纯度: ≥98%
果糖是一种简单的酮单糖,存在于许多植物中,通常与葡萄糖结合形成二糖蔗糖。
Fructose CAS号: 7660-25-5
产品类别: New1
产品仅用于科学研究,不针对患者销售
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产品描述
果糖是一种简单的酮单糖,广泛存在于许多植物中,通常与葡萄糖结合形成二糖蔗糖。
果糖(CAS# 7660-25-5)是一种简单的酮单糖,广泛存在于许多植物中,通常与葡萄糖结合形成二糖蔗糖。它的分子量为180.16,分子式为C6H12O6。它被用作甜味剂,并在各种研究应用中用作代谢底物。
生物活性&实验参考方法
靶点
Fructose does not have a specific pharmacological target but is a nutrient and metabolic substrate. It is transported into cells via glucose transporters (GLUTs) and is metabolized by hexokinase. High fructose intake induces nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) in animal models.
体外研究 (In Vitro)
组织因子 (TF) mRNA 水平在低果糖浓度下未显著升高。另一方面,与未刺激细胞相比,不同剂量的果糖在 60 分钟时导致 TF mRNA 水平升高。tPA mRNA 水平随果糖浓度的增加而显著降低。果糖诱导的 TF 表达/活性降低与 SOD 对果糖诱导的 NF-κB 激活的显著抑制作用有关 [1]。
在体外,果糖被用作细胞培养基中的营养物质和代谢底物。它可以诱导肝细胞培养物中的细胞应激和脂质积累。它被用于研究果糖对细胞代谢、胰岛素抵抗和脂肪生成的影响。
体内研究 (In Vivo)
果糖可用于动物模型构建糖尿病和高尿酸血症的预模型。在未给予果糖的啮齿动物中,门静脉(所有情况下均为 0.060 ± 0.006 mM)和全身(0.030 ± 0.003 mM)的果糖浓度均高于给予 20% 果糖的野生型模型(从 t=0 到 t=1 小时,门静脉果糖浓度升高超过一倍,约 0.13 mM)。同样,进食 1 小时后,全身血清果糖浓度从 t=0 时的 0.037 mM 升高至 0.13 mM。禁食(t=0)和 0% 果糖组的小鼠在餐后脉冲水平和全身水平的血清果糖浓度均相同,表明食物对禁食期间的核心果糖浓度没有影响。在相同的饮食、时间和采样地点下,KHK-/-小鼠血清果糖浓度比野生型小鼠高5至100倍。与喂食0%果糖的小鼠相比,喂食20%果糖的小鼠在所有时间点的平均门静脉和体循环动脉果糖浓度分别高出约3倍(P=0.004)和约2倍(P=0.04)。喂食果糖的KHK-/-小鼠的全身果糖浓度几乎是KHK-/-小鼠的三倍,而喂食果糖的野生型小鼠的全身果糖浓度则与之相当[2]。
在体内,果糖既可用作甜味剂,也可用作代谢底物。高果糖摄入会诱发非酒精性脂肪性肝病(NAFLD),而慢性间歇性低压低氧(CIHH)则具有有益作用。它用于诱导动物高尿酸血症和糖尿病模型。
酶活实验
体外果糖检测是在细胞培养研究中进行的,旨在评估果糖对细胞代谢的影响。将肝细胞用浓度为1至25 mM的果糖处理。采用油红O染色法评估脂质积累。同时检测葡萄糖生成、胰岛素信号传导和炎症标志物。
细胞实验
果糖细胞活性检测采用肝细胞系(例如HepG2)或原代肝细胞进行。细胞用浓度为1至25 mM的果糖处理24至72小时。脂质积累通过油红O染色或测定甘油三酯含量进行评估。胰岛素抵抗通过测定葡萄糖摄取和Akt磷酸化水平进行评估。
动物实验
果糖的体内动物研究采用啮齿动物模型,以诱导代谢紊乱,例如非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)、高尿酸血症和糖尿病。将果糖添加到饮用水中(例如,10-30% w/v),持续数周。研究终点包括体重、肝脏重量、血清甘油三酯、葡萄糖、胰岛素、尿酸以及肝组织病理学评估。
药代性质 (ADME/PK)
吸收、分布和排泄
果糖的浓度是葡萄糖的两倍,输注速度相同,能保留更多体液,对体液平衡的扰动较小。……果糖的优势在于其能迅速从细胞外液中清除,从而最大限度地减少尿液排泄。代谢/代谢产物:在没有葡萄糖的情况下,果糖在周围组织中被己糖激酶磷酸化为6-磷酸果糖。由于果糖的Km值高于葡萄糖,因此己糖激酶优先磷酸化葡萄糖。周围组织中的酶。口服的果糖通常会在许多动物(例如豚鼠、仓鼠和狗)的肠黏膜中转化为葡萄糖。新生仔猪和1个月以下的犊牛无法利用果糖。缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶及相关酶的动物可能难以代谢果糖。果糖的代谢速度比葡萄糖快,能更快地转化为糖原,且该反应不需要胰岛素。注射果糖时,血糖水平较低,葡萄糖的释放量也较少;而以相同速度注射相同量的葡萄糖则不会出现这种情况。
果糖通过GLUT5从胃肠道吸收,并被运送到肝脏,在那里由果糖激酶代谢。其代谢迅速,且不需要胰岛素。高果糖摄入会导致肝脏中从头脂肪合成增加和甘油三酯积累。
毒性/毒理 (Toxicokinetics/TK)
相互作用
在一项针对急性酒精中毒患者的对照研究中,静脉输注高剂量果糖……导致血液乙醇水平下降速度略有但具有统计学意义的增加。通常对果糖这种作用的解释是……果糖本身或其代谢产物之一增强了醇脱氢酶的活性。香烟烟雾冷凝物与添加的果糖之间的相互作用可能降低香烟烟雾的致突变性。
果糖通常被认为在膳食水平下是安全的。然而,高摄入量与代谢紊乱有关,例如非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)、高尿酸血症和胰岛素抵抗。果糖不适用于治疗用途。
参考文献

[1]. Fructose induces prothrombotic phenotype in human endothelial cells : A new role for "added sugar" in cardio-metabolic risk. J Thromb Thrombolysis. 2015 Nov;40(4):444-51.

[2]. Effect of dietary fructose on portal and systemic serum fructose levels in rats and in KHK-/- and GLUT5-/- mice. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2015 Nov 1;309(9):G779-90.

其他信息
β-D-果糖吡喃糖是一种末端碳原子为β构型的D-果糖吡喃糖,是β-L-果糖吡喃糖的对映异构体。据报道,β-D-果糖吡喃糖存在于矢车菊(Centaurea jacea)和苞叶矢车菊(Centaurea bracteata)中,并有相关数据可供参考。另见:D-果糖(注:此处已移至此处)。
治疗用途
……可用于治疗糖尿病酮症酸中毒……可能有助于早期治疗这种糖尿病并发症。
药用(兽用):由于其不太可能超过肾阈值,因此可用作肠外营养液中葡萄糖的替代品。因此,10%的果糖溶液可以替代5%的葡萄糖溶液,从而提供更高的每毫升总热量,这解释了其在治疗成年牛高乙酰血症中的应用。
果糖溶液与葡萄糖溶液一样,用于替代或补充口服食物或水,以提供代谢所需的热量、补充体液、保存蛋白质、减少肝脏产生过量酮体,并最大限度地减少电解质流失。
富含果糖的饮食有益于牙齿健康,可降低龋齿发生率达30%。
有关果糖(6种类型)治疗用途的更完整数据,请访问HSDB记录页面。
药物警告
不建议皮下注射,因为它可能导致电解质紊乱,有时可能很严重。
果糖无毒,但溶液应缓慢输注。它在碱性溶液中会分解,因此不应添加任何会使pH值高于7的物质。
钙和钡在 pH 值高于 7 时会与果糖形成不溶性复合物,因此二者不相容。浑浊的果糖溶液不应使用。果糖是一种简单的酮糖单糖,广泛存在于植物中。它可用作甜味剂和代谢底物。在动物模型中,高果糖摄入可诱发非酒精性脂肪性肝病 (NAFLD)、高尿酸血症和糖尿病。其分子量为 180.16,分子式为 C6H12O6。它不是药物。
*注: 文献方法仅供参考, InvivoChem并未独立验证这些方法的准确性
化学信息 & 存储运输条件
分子式
C6H12O6
分子量
180.15588
精确质量
180.063
CAS号
7660-25-5
PubChem CID
24310
外观&性状
White to off-white solid powder
密度
1.6±0.1 g/cm3
沸点
551.7±50.0 °C at 760 mmHg
熔点
100 - 110ºC
闪点
301.5±26.6 °C
蒸汽压
0.0±3.4 mmHg at 25°C
折射率
1.574
LogP
-1.63
tPSA
110.38
氢键供体(HBD)数目
5
氢键受体(HBA)数目
6
可旋转键数目(RBC)
1
重原子数目
12
分子复杂度/Complexity
162
定义原子立体中心数目
4
SMILES
C1[C@H]([C@H]([C@@H]([C@](O1)(CO)O)O)O)O
InChi Key
LKDRXBCSQODPBY-ARQDHWQXSA-N
InChi Code
InChI=1S/C6H12O6/c7-2-6(11)5(10)4(9)3(8)1-12-6/h3-5,7-11H,1-2H2/t3-,4-,5+,6-/m1/s1
化学名
(2R,3S,4R,5R)-2-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
HS Tariff Code
2934.99.9001
存储方式

Powder      -20°C    3 years

                     4°C     2 years

In solvent   -80°C    6 months

                  -20°C    1 month

运输条件
Room temperature (This product is stable at ambient temperature for a few days during ordinary shipping and time spent in Customs)
溶解度数据
溶解度 (体外实验)
H2O : ~100 mg/mL (~555.06 mM)
DMSO : ≥ 100 mg/mL (~555.06 mM)
溶解度 (体内实验)
配方 1 中的溶解度: ≥ 2.5 mg/mL (13.88 mM) (饱和度未知) in 10% DMSO + 40% PEG300 + 5% Tween80 + 45% Saline (这些助溶剂从左到右依次添加,逐一添加), 澄清溶液。
例如,若需制备1 mL的工作液,可将100 μL 25.0 mg/mL澄清DMSO储备液加入到400 μL PEG300中,混匀;然后向上述溶液中加入50 μL Tween-80,混匀;加入450 μL生理盐水定容至1 mL。
*生理盐水的制备:将 0.9 g 氯化钠溶解在 100 mL ddH₂O中,得到澄清溶液。

配方 2 中的溶解度: ≥ 2.5 mg/mL (13.88 mM) (饱和度未知) in 10% DMSO + 90% (20% SBE-β-CD in Saline) (这些助溶剂从左到右依次添加,逐一添加), 澄清溶液。
例如,若需制备1 mL的工作液,可将 100 μL 25.0 mg/mL澄清DMSO储备液加入900 μL 20% SBE-β-CD生理盐水溶液中,混匀。
*20% SBE-β-CD 生理盐水溶液的制备(4°C,1 周):将 2 g SBE-β-CD 溶解于 10 mL 生理盐水中,得到澄清溶液。

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配方 3 中的溶解度: ≥ 2.5 mg/mL (13.88 mM) (饱和度未知) in 10% DMSO + 90% Corn Oil (这些助溶剂从左到右依次添加,逐一添加), 澄清溶液。
例如,若需制备1 mL的工作液,可将 100 μL 25.0 mg/mL 澄清 DMSO 储备液加入到 900 μL 玉米油中并混合均匀。


配方 4 中的溶解度: 100 mg/mL (555.06 mM) in PBS (这些助溶剂从左到右依次添加,逐一添加), 澄清溶液; 超声助溶.

请根据您的实验动物和给药方式选择适当的溶解配方/方案:
1、请先配制澄清的储备液(如:用DMSO配置50 或 100 mg/mL母液(储备液));
2、取适量母液,按从左到右的顺序依次添加助溶剂,澄清后再加入下一助溶剂。以 下列配方为例说明 (注意此配方只用于说明,并不一定代表此产品 的实际溶解配方):
10% DMSO → 40% PEG300 → 5% Tween-80 → 45% ddH2O (或 saline);
假设最终工作液的体积为 1 mL, 浓度为5 mg/mL: 取 100 μL 50 mg/mL 的澄清 DMSO 储备液加到 400 μL PEG300 中,混合均匀/澄清;向上述体系中加入50 μL Tween-80,混合均匀/澄清;然后继续加入450 μL ddH2O (或 saline)定容至 1 mL;

3、溶剂前显示的百分比是指该溶剂在最终溶液/工作液中的体积所占比例;
4、 如产品在配制过程中出现沉淀/析出,可通过加热(≤50℃)或超声的方式助溶;
5、为保证最佳实验结果,工作液请现配现用!
6、如不确定怎么将母液配置成体内动物实验的工作液,请查看说明书或联系我们;
7、 以上所有助溶剂都可在 Invivochem.cn网站购买。
制备储备液 1 mg 5 mg 10 mg
1 mM 5.5506 mL 27.7531 mL 55.5062 mL
5 mM 1.1101 mL 5.5506 mL 11.1012 mL
10 mM 0.5551 mL 2.7753 mL 5.5506 mL

1、根据实验需要选择合适的溶剂配制储备液 (母液):对于大多数产品,InvivoChem推荐用DMSO配置母液 (比如:5、10、20mM或者10、20、50 mg/mL浓度),个别水溶性高的产品可直接溶于水。产品在DMSO 、水或其他溶剂中的具体溶解度详见上”溶解度 (体外)”部分;

2、如果您找不到您想要的溶解度信息,或者很难将产品溶解在溶液中,请联系我们;

3、建议使用下列计算器进行相关计算(摩尔浓度计算器、稀释计算器、分子量计算器、重组计算器等);

4、母液配好之后,将其分装到常规用量,并储存在-20°C或-80°C,尽量减少反复冻融循环。

计算器

摩尔浓度计算器可计算特定溶液所需的质量、体积/浓度,具体如下:

  • 计算制备已知体积和浓度的溶液所需的化合物的质量
  • 计算将已知质量的化合物溶解到所需浓度所需的溶液体积
  • 计算特定体积中已知质量的化合物产生的溶液的浓度
使用摩尔浓度计算器计算摩尔浓度的示例如下所示:
假如化合物的分子量为350.26 g/mol,在5mL DMSO中制备10mM储备液所需的化合物的质量是多少?
  • 在分子量(MW)框中输入350.26
  • 在“浓度”框中输入10,然后选择正确的单位(mM)
  • 在“体积”框中输入5,然后选择正确的单位(mL)
  • 单击“计算”按钮
  • 答案17.513 mg出现在“质量”框中。以类似的方式,您可以计算体积和浓度。

稀释计算器可计算如何稀释已知浓度的储备液。例如,可以输入C1、C2和V2来计算V1,具体如下:

制备25毫升25μM溶液需要多少体积的10 mM储备溶液?
使用方程式C1V1=C2V2,其中C1=10mM,C2=25μM,V2=25 ml,V1未知:
  • 在C1框中输入10,然后选择正确的单位(mM)
  • 在C2框中输入25,然后选择正确的单位(μM)
  • 在V2框中输入25,然后选择正确的单位(mL)
  • 单击“计算”按钮
  • 答案62.5μL(0.1 ml)出现在V1框中
g/mol

分子量计算器可计算化合物的分子量 (摩尔质量)和元素组成,具体如下:

注:化学分子式大小写敏感:C12H18N3O4  c12h18n3o4
计算化合物摩尔质量(分子量)的说明:
  • 要计算化合物的分子量 (摩尔质量),请输入化学/分子式,然后单击“计算”按钮。
分子质量、分子量、摩尔质量和摩尔量的定义:
  • 分子质量(或分子量)是一种物质的一个分子的质量,用统一的原子质量单位(u)表示。(1u等于碳-12中一个原子质量的1/12)
  • 摩尔质量(摩尔重量)是一摩尔物质的质量,以g/mol表示。
/

配液计算器可计算将特定质量的产品配成特定浓度所需的溶剂体积 (配液体积)

  • 输入试剂的质量、所需的配液浓度以及正确的单位
  • 单击“计算”按钮
  • 答案显示在体积框中
动物体内实验配方计算器(澄清溶液)
第一步:请输入基本实验信息(考虑到实验过程中的损耗,建议多配一只动物的药量)
第二步:请输入动物体内配方组成(配方适用于不溶/难溶于水的化合物),不同的产品和批次配方组成不同,如对配方有疑问,可先联系我们提供正确的体内实验配方。此外,请注意这只是一个配方计算器,而不是特定产品的确切配方。
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计算结果:

工作液浓度 mg/mL;

DMSO母液配制方法 mg 药物溶于 μL DMSO溶液(母液浓度 mg/mL)。如该浓度超过该批次药物DMSO溶解度,请首先与我们联系。

体内配方配制方法μL DMSO母液,加入 μL PEG300,混匀澄清后加入μL Tween 80,混匀澄清后加入 μL ddH2O,混匀澄清。

(1) 请确保溶液澄清之后,再加入下一种溶剂 (助溶剂) 。可利用涡旋、超声或水浴加热等方法助溶;
            (2) 一定要按顺序加入溶剂 (助溶剂) 。

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