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Capsanthin

别名: 辣椒红;辣椒红,辣椒玉红素;辣椒红,E100（色度）（水溶）;辣椒红,辣椒红色素[辣椒籽];辣椒红色素;辣椒红素;辣椒黄素;水溶辣椒红;辣椒红素,辣椒红色素;原維生素A
目录号: V50096 纯度: ≥98%
COA 产品数据 产品说明书 SDS
辣椒红是一种在青蒿中发现的类胡萝卜素，具有抗氧化、抗肿瘤和抗炎作用。
Capsanthin CAS号: 465-42-9
产品类别: New3
产品仅用于科学研究，不针对患者销售
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InvivoChem产品被CNS等顶刊论文引用
产品描述
辣椒红是一种在青蒿中发现的类胡萝卜素，具有抗氧化、抗肿瘤和抗炎作用。
生物活性&实验参考方法
药代性质 (ADME/PK)
吸收、分布和排泄
本研究在四名男性志愿者中测定了膳食辣椒红素的药代动力学，这些志愿者在研究开始时血浆中几乎不含辣椒红素。他们连续一周服用辣椒汁，相当于每天三次，每次 5.4 μmol 辣椒红素，总计每天 16.2 μmol。血浆中辣椒红素的浓度在第 2 天至第 7 天之间达到平台期（0.10-0.12 μmol/L），到第 16 天在血浆中检测不到辣椒红素。一周后，辣椒红素在血浆脂蛋白中的分布如下：极低密度脂蛋白，13 ± 3%；低密度脂蛋白，44 ± 3%；高密度脂蛋白为 43 ± 3%。
在一项研究中，同一批男性单次摄入辣椒汁（相当于 34.2 μmol 辣椒红素）后，摄入 8 小时血浆中辣椒红素的浓度范围为 0.10 至 0.29 μmol/L。相比之下，同一批受试者单次摄入番茄汤（相当于 186.3 mmol 番茄红素）后，血浆中非环状烃类类胡萝卜素番茄红素的浓度升高幅度很小（0.02-0.06 mmol/L）。辣椒红素在 0 至 74 小时内的血浆浓度-时间曲线下面积为 4.68 ± 1.22 μmol·hr/L，番茄红素在 0 至 72 小时内的血浆浓度-时间曲线下面积为 0.81 ± 0.17 μmol·hr/L。辣椒红素和番茄红素的半衰期分别为 20.1 ± 1.3 小时和 222 ± 15 小时。结论是，尽管辣椒红素更多地被转运到血浆脂蛋白中，但其清除速度远快于番茄红素。
本研究评估了辣椒油树脂中类胡萝卜素（玉米黄质、β-隐黄质、β-胡萝卜素、辣椒红素、辣椒玉红素）在人体内的生物利用度。九名志愿者在隔夜禁食后，单次摄入含有6.4 mg玉米黄质、4.2 mg β-隐黄质、6.2 mg β-胡萝卜素、35.0 mg辣椒红素和2.0 mg辣椒玉红素的辣椒油树脂。在不同时间点，分析全血乳糜微粒组分中的类胡萝卜素谱，以评估类胡萝卜素的吸收情况。在辣椒油树脂中的主要类胡萝卜素中，仅检测到玉米黄质、β-隐黄质和β-胡萝卜素的含量。尽管辣椒油树脂中的叶黄素主要以单酯或二酯的形式存在，但仅检测到游离的玉米黄质和β-隐黄质。辣椒油树脂中辣椒特有的类胡萝卜素辣椒红素和辣椒玉红素的生物利用度非常低。
代谢/代谢物
一项研究报道，大鼠灌胃摄入辣椒素混合物后，这些物质通过多种代谢途径被广泛代谢，包括：1）酸酰胺键水解和脱氨生成香草胺；2）香草环羟基化；3）环上羟基氧化；4）侧链末端碳氧化。/辣椒素/
类胡萝卜素生物合成的后续步骤由环化酶催化，涉及α环、β环和κ环的形成。对番茄红素β-环化酶一级结构的分析表明，其与花药黄素κ-环化酶的一级结构具有55%的同源性。重组番茄红素β-环化酶仅生成β-胡萝卜素，而重组花药黄素κ-环化酶则催化番茄红素生成β-胡萝卜素，以及花药黄素转化为κ-类胡萝卜素辣椒红素。由于β-环和κ-环的形成均涉及瞬态类胡萝卜素碳正离子，这表明两种环化酶可能通过类似的机制启动和/或中和该碳正离子。为了探究这一现象的分子基础，我们使用了几种在生理pH条件下质子化的胺衍生物。结果表明，β-环化酶和κ-环化酶表现出相似的抑制模式。使用对二甲氨基苯重氮氟硼酸盐、N,N-二甲基-2-苯基氮丙啶和尼古丁进行亲和或光亲和标记，可不可逆地灭活两种环化酶。使用[H(3)]尼古丁进行光亲和标记，随后进行放射性测序分析和定点诱变，揭示了环化酶存在两个结构域，其特征在于存在活性芳香族和羧基氨基酸残基。研究人员提出，这些残基代表了参与初始类胡萝卜素碳正离子配位的“负电荷点”。
生物半衰期
……在一项研究中，受试者单次摄入辣椒汁（相当于34.2 μmol辣椒红素），计算得出单次摄入辣椒汁（相当于34.2 μmol辣椒红素）后的半衰期分别为：辣椒红素20.1 ± 1.3小时，番茄红素222 ± 15小时。……
毒性/毒理 (Toxicokinetics/TK)
非人类毒性值
大鼠口服LD50 11.25 g/kg 体重 /辣椒粉色/
参考文献

[1]. Red paprika (Capsicum annuum L.) and its main carotenoids, capsanthin and β-carotene, prevent hydrogen peroxide-induced inhibition of gap-junction intercellular communication. Chem Biol Interact. 2016 Jul 25;254:146-55.

[2]. Prevention of N-methylnitrosourea-induced colon carcinogenesis in rats by oxygenated carotenoid capsanthin and capsanthin-rich paprika juice. Proc Soc Exp Biol Med. 2000 Jun;224(2):116-22.

[3]. Purified canola lutein selectively inhibits specific isoforms of mammalian DNA polymerases and reduces inflammatory response. Lipids. 2010 Aug;45(8):713-21.
其他信息
辣椒红素是一种胡萝卜素，是植物代谢产物。
据报道，辣椒（Capsicum annuum）、鸡（Gallus gallus）和百合（Lilium lancifolium）中均含有辣椒红素，并有相关数据。
另见：红辣椒（部分）。
*注: 文献方法仅供参考, InvivoChem并未独立验证这些方法的准确性
化学信息 & 存储运输条件
分子式
C40H56O3
分子量
584.8709
精确质量
584.422
CAS号
465-42-9
PubChem CID
5281228
外观&性状
Brown to red liquid
密度
1.0±0.1 g/cm3
沸点
726.6±60.0 °C at 760 mmHg
熔点
177-178ºC
闪点
407.2±29.4 °C
蒸汽压
0.0±5.4 mmHg at 25°C
折射率
1.563
LogP
9.9
tPSA
57.53
氢键供体(HBD)数目
2
氢键受体(HBA)数目
3
可旋转键数目(RBC)
11
重原子数目
43
分子复杂度/Complexity
1310
定义原子立体中心数目
3
SMILES
O([H])[C@]1([H])C([H])([H])[C@](C(/C(/[H])=C(\[H])/C(=C(\[H])/C(/[H])=C(\[H])/C(=C(\[H])/C(/[H])=C(\[H])/C(/[H])=C(\C([H])([H])[H])/C(/[H])=C(\[H])/C(/[H])=C(\C([H])([H])[H])/C(/[H])=C(\[H])/C2=C(C([H])([H])[H])C([H])([H])[C@]([H])(C([H])([H])C2(C([H])([H])[H])C([H])([H])[H])O[H])/C([H])([H])[H])/C([H])([H])[H])=O)(C([H])([H])[H])C(C([H])([H])[H])(C([H])([H])[H])C1([H])[H]
InChi Key
VYIRVAXUEZSDNC-RDJLEWNRSA-N
InChi Code
InChI=1S/C40H56O3/c1-29(17-13-19-31(3)21-23-36-33(5)25-34(41)26-38(36,6)7)15-11-12-16-30(2)18-14-20-32(4)22-24-37(43)40(10)28-35(42)27-39(40,8)9/h11-24,34-35,41-42H,25-28H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,29-15+,30-16+,31-19+,32-20+/t34-,35+,40+/m1/s1
化学名
(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-19-[(4R)-4-hydroxy-2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl]-1-[(1R,4S)-4-hydroxy-1,2,2-trimethylcyclopentyl]-4,8,13,17-tetramethylnonadeca-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaen-1-one
HS Tariff Code
2934.99.9001
存储方式

Powder      -20°C    3 years

                     4°C     2 years

In solvent   -80°C    6 months

                  -20°C    1 month

注意： (1). 本产品在运输和储存过程中需避光。  (2). 请将本产品存放在密封且受保护的环境中（例如氮气保护），避免吸湿/受潮。
运输条件
Room temperature (This product is stable at ambient temperature for a few days during ordinary shipping and time spent in Customs)
溶解度数据
溶解度 (体外实验)
May dissolve in DMSO (in most cases), if not, try other solvents such as H2O, Ethanol, or DMF with a minute amount of products to avoid loss of samples
溶解度 (体内实验)
注意: 如下所列的是一些常用的体内动物实验溶解配方，主要用于溶解难溶或不溶于水的产品（水溶度<1 mg/mL）。 建议您先取少量样品进行尝试，如该配方可行，再根据实验需求增加样品量。
注射用配方
(IP/IV/IM/SC等)
注射用配方1: DMSO : Tween 80： Saline = 10 : 5 : 85 (如： 100 μL DMSO → 50 μL Tween 80 → 850 μL Saline)
*生理盐水/Saline的制备：将0.9g氯化钠/NaCl溶解在100 mL ddH ₂ O中，得到澄清溶液。
注射用配方 2: DMSO : PEG300 ：Tween 80 : Saline = 10 : 40 : 5 : 45 (如： 100 μL DMSO → 400 μL PEG300 → 50 μL Tween 80 → 450 μL Saline)
注射用配方 3: DMSO : Corn oil = 10 : 90 (如： 100 μL DMSO → 900 μL Corn oil)
示例: 以注射用配方 3 (DMSO : Corn oil = 10 : 90) 为例说明, 如果要配制 1 mL 2.5 mg/mL的工作液, 您可以取 100 μL 25 mg/mL 澄清的 DMSO 储备液，加到 900 μL Corn oil/玉米油中, 混合均匀。
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注射用配方 4: DMSO : 20% SBE-β-CD in Saline = 10 : 90 [如：100 μL DMSO → 900 μL (20% SBE-β-CD in Saline)]
*20% SBE-β-CD in Saline的制备（4°C，储存1周）：将2g SBE-β-CD (磺丁基-β-环糊精) 溶解于10mL生理盐水中，得到澄清溶液。
注射用配方 5: 2-Hydroxypropyl-β-cyclodextrin : Saline = 50 : 50 (如： 500 μL 2-Hydroxypropyl-β-cyclodextrin (羟丙基环胡精)→ 500 μL Saline)
注射用配方 6: DMSO : PEG300 : Castor oil : Saline = 5 : 10 : 20 : 65 (如： 50 μL DMSO → 100 μL PEG300 → 200 μL Castor oil → 650 μL Saline)
注射用配方 7: Ethanol : Cremophor : Saline = 10： 10 : 80 (如： 100 μL Ethanol → 100 μL Cremophor → 800 μL Saline)
注射用配方 8: 溶解于Cremophor/Ethanol (50 : 50), 然后用生理盐水稀释。
注射用配方 9: EtOH : Corn oil = 10 : 90 (如： 100 μL EtOH → 900 μL Corn oil)
注射用配方 10: EtOH : PEG300：Tween 80 : Saline = 10 : 40 : 5 : 45 (如： 100 μL EtOH → 400 μL PEG300 → 50 μL Tween 80 → 450 μL Saline)

口服配方
口服配方 1: 悬浮于0.5% CMC Na (羧甲基纤维素钠)
口服配方 2: 悬浮于0.5% Carboxymethyl cellulose (羧甲基纤维素)
示例: 以口服配方 1 (悬浮于 0.5% CMC Na)为例说明, 如果要配制 100 mL 2.5 mg/mL 的工作液, 您可以先取0.5g CMC Na并将其溶解于100mL ddH2O中，得到0.5%CMC-Na澄清溶液；然后将250 mg待测化合物加到100 mL前述 0.5%CMC Na溶液中，得到悬浮液。
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口服配方 3: 溶解于 PEG400 (聚乙二醇400)
口服配方 4: 悬浮于0.2% Carboxymethyl cellulose (羧甲基纤维素)
口服配方 5: 溶解于0.25% Tween 80 and 0.5% Carboxymethyl cellulose (羧甲基纤维素)
口服配方 6: 做成粉末与食物混合

注意: 以上为较为常见方法，仅供参考， InvivoChem并未独立验证这些配方的准确性。具体溶剂的选择首先应参照文献已报道溶解方法、配方或剂型，对于某些尚未有文献报道溶解方法的化合物，需通过前期实验来确定（建议先取少量样品进行尝试），包括产品的溶解情况、梯度设置、动物的耐受性等。
请根据您的实验动物和给药方式选择适当的溶解配方/方案：
1、请先配制澄清的储备液(如：用DMSO配置50 或 100 mg/mL母液(储备液));
2、取适量母液，按从左到右的顺序依次添加助溶剂，澄清后再加入下一助溶剂。以 下列配方为例说明 (注意此配方只用于说明，并不一定代表此产品 的实际溶解配方):
10% DMSO → 40% PEG300 → 5% Tween-80 → 45% ddH2O (或 saline);
假设最终工作液的体积为 1 mL, 浓度为5 mg/mL: 取 100 μL 50 mg/mL 的澄清 DMSO 储备液加到 400 μL PEG300 中，混合均匀/澄清；向上述体系中加入50 μL Tween-80，混合均匀/澄清；然后继续加入450 μL ddH2O (或 saline)定容至 1 mL；
3、溶剂前显示的百分比是指该溶剂在最终溶液/工作液中的体积所占比例;
4、 如产品在配制过程中出现沉淀/析出，可通过加热(≤50℃)或超声的方式助溶;
5、为保证最佳实验结果，工作液请现配现用！
6、如不确定怎么将母液配置成体内动物实验的工作液，请查看说明书或联系我们;
7、 以上所有助溶剂都可在 Invivochem.cn网站购买。
制备储备液 1 mg 5 mg 10 mg
1 mM 1.7098 mL 8.5489 mL 17.0978 mL
5 mM 0.3420 mL 1.7098 mL 3.4196 mL
10 mM 0.1710 mL 0.8549 mL 1.7098 mL

1、根据实验需要选择合适的溶剂配制储备液 (母液)：对于大多数产品，InvivoChem推荐用DMSO配置母液 (比如：5、10、20mM或者10、20、50 mg/mL浓度），个别水溶性高的产品可直接溶于水。产品在DMSO 、水或其他溶剂中的具体溶解度详见上”溶解度 (体外)”部分;

2、如果您找不到您想要的溶解度信息，或者很难将产品溶解在溶液中，请联系我们;

3、建议使用下列计算器进行相关计算（摩尔浓度计算器、稀释计算器、分子量计算器、重组计算器等）;

4、母液配好之后，将其分装到常规用量，并储存在-20°C或-80°C，尽量减少反复冻融循环。

计算器
计算 重置

摩尔浓度计算器可计算特定溶液所需的质量、体积/浓度，具体如下：

  • 计算制备已知体积和浓度的溶液所需的化合物的质量
  • 计算将已知质量的化合物溶解到所需浓度所需的溶液体积
  • 计算特定体积中已知质量的化合物产生的溶液的浓度
使用摩尔浓度计算器计算摩尔浓度的示例如下所示：
假如化合物的分子量为350.26 g/mol，在5mL DMSO中制备10mM储备液所需的化合物的质量是多少？
  • 在分子量（MW）框中输入350.26
  • 在“浓度”框中输入10，然后选择正确的单位（mM）
  • 在“体积”框中输入5，然后选择正确的单位（mL）
  • 单击“计算”按钮
  • 答案17.513 mg出现在“质量”框中。以类似的方式，您可以计算体积和浓度。
计算 重置

稀释计算器可计算如何稀释已知浓度的储备液。例如，可以输入C1、C2和V2来计算V1，具体如下：

制备25毫升25μM溶液需要多少体积的10 mM储备溶液？
使用方程式C1V1=C2V2，其中C1=10mM，C2=25μM，V2=25 ml，V1未知：
  • 在C1框中输入10，然后选择正确的单位（mM）
  • 在C2框中输入25，然后选择正确的单位（μM）
  • 在V2框中输入25，然后选择正确的单位（mL）
  • 单击“计算”按钮
  • 答案62.5μL（0.1 ml）出现在V1框中
g/mol
计算 重置

分子量计算器可计算化合物的分子量 (摩尔质量)和元素组成，具体如下：

注：化学分子式大小写敏感：C12H18N3O4  c12h18n3o4
计算化合物摩尔质量（分子量）的说明：
  • 要计算化合物的分子量 (摩尔质量)，请输入化学/分子式，然后单击“计算”按钮。
分子质量、分子量、摩尔质量和摩尔量的定义：
  • 分子质量（或分子量）是一种物质的一个分子的质量，用统一的原子质量单位（u）表示。（1u等于碳-12中一个原子质量的1/12）
  • 摩尔质量（摩尔重量）是一摩尔物质的质量，以g/mol表示。
/
计算 重置

配液计算器可计算将特定质量的产品配成特定浓度所需的溶剂体积 (配液体积)

  • 输入试剂的质量、所需的配液浓度以及正确的单位
  • 单击“计算”按钮
  • 答案显示在体积框中
动物体内实验配方计算器（澄清溶液）
第一步：请输入基本实验信息（考虑到实验过程中的损耗，建议多配一只动物的药量）
第二步：请输入动物体内配方组成（配方适用于不溶/难溶于水的化合物），不同的产品和批次配方组成不同，如对配方有疑问，可先联系我们提供正确的体内实验配方。此外，请注意这只是一个配方计算器，而不是特定产品的确切配方。
+
+
+
计算 重置

计算结果:

工作液浓度： mg/mL；

DMSO母液配制方法： mg 药物溶于 μL DMSO溶液（母液浓度 mg/mL)。如该浓度超过该批次药物DMSO溶解度，请首先与我们联系。

体内配方配制方法：取 μL DMSO母液，加入 μL PEG300，混匀澄清后加入μL Tween 80，混匀澄清后加入 μL ddH2O，混匀澄清。

(1) 请确保溶液澄清之后，再加入下一种溶剂 (助溶剂) 。可利用涡旋、超声或水浴加热等方法助溶；
            (2) 一定要按顺序加入溶剂 (助溶剂) 。

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