Ethyl caprate

别名: Capric acid ethyl ester; Ethyl decanoate; Ethyl caprate 癸酸乙酯; Ethyl Decanoate 癸酸乙酯; N-(2,4-二硝基苯)-6-氨基己酸;癸酸乙酯 标准品;癸酸乙酯(C10:0)标准品;桂酸乙酯;癸酸乙酯,250mg 标准品;羊蜡酸乙酯;正癸酸乙酯;天然癸酸乙酯;癸酸乙酯,99%
目录号: V14843
癸酸乙酯是一种有机/化学试剂,广泛用作调味品和食品添加剂。
Ethyl caprate CAS号: 110-38-3
产品类别: New1
产品仅用于科学研究,不针对患者销售
规格 价格 库存 数量
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产品描述
癸酸乙酯是一种广泛用作调味剂和食品添加剂的有机/化学试剂。它可用于制备各种风味的香料和食品调味料,并广泛应用于食品、香精和化妆品领域。此外,该化合物还可用作某些生化反应的底物或中间体。癸酸乙酯(CAS 110-38-3),又称癸酸乙酯,是由癸酸和乙醇形成的脂肪酸乙酯。它是一种无色油状液体,具有甜美、果香和蜡质的气味,天然存在于水果中,也是葡萄酒发酵的产物。它广泛用作调味剂、食品添加剂和化妆品润肤剂。在研究中,它可用作生命科学研究的有机和生化试剂。它是酿酒酵母等生物体中天然存在的代谢物。本产品仅供研究使用,不得用于人体治疗或诊断。
生物活性&实验参考方法
靶点
Ethyl caprate does not have a specific biological target in the context of drug action. It is not a pharmacologically active compound that binds to receptors or enzymes. Its primary roles are as a metabolite, a flavor component, and a chemical intermediate. In biological systems, it occurs naturally and is metabolized by esterases to decanoic acid and ethanol. It does not exert its effects through defined molecular targets, and its activity is purely physical and chemical, such as its emollient and solvent properties.
体外研究 (In Vitro)
癸酸乙酯是一种生化试剂,可作为有机化合物或生物材料应用于生命科学研究。
在体外,癸酸乙酯主要用作分析化学(例如,GC-MS、HPLC)中风味和发酵研究的参考标准品。由于缺乏药理活性,它不作为活性化合物用于细胞分析以研究信号通路。它可以作为酯酶活性或脂质代谢研究的底物,但其主要的体外应用在于分析方法开发以及香精香料的质量控制。
体内研究 (In Vivo)
体内实验表明,癸酸乙酯并非药物。它是一种天然存在于食品和饮料中的化合物,通常被认为是安全的(GRAS),用作调味剂。摄入后,它会水解成癸酸和乙醇,并通过正常的代谢途径排出体外。目前尚未发现其具有任何治疗用途。其用途仅限于作为调味剂和润肤剂的物理特性,并未在动物模型中进行治疗性给药。
酶活实验
癸酸乙酯的体外检测通常采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)或高效液相色谱(HPLC)等分析技术进行鉴定和定量。这些方法用于评估化合物的纯度和组成,并测定其物理性质,例如折射率(1.4256)和密度(0.8650)以进行表征。由于该化合物没有明确的生物靶点,因此无需进行酶或受体结合试验。所有实验方案均遵循标准的分析化学程序。
细胞实验
乙基癸酸酯不用于体外细胞实验,因为它不是一种具有生物活性的化合物,不适用于研究细胞信号传导、增殖或毒性。它不被视为药理活性物质;因此,标准的细胞活力检测(MTT、CCK-8)、细胞凋亡检测或受体激活研究均不适用。它的作用机制是物理性的(溶剂、润肤剂),而非生物性的,并且通常被认为在细胞培养系统中是惰性的。
动物实验
目前尚未开展癸酸乙酯作为治疗候选药物的体内动物研究。它并非药物,也没有已知的治疗用途。其在动物中的应用仅限于作为膳食成分或营养/代谢研究中的标准品。由于癸酸乙酯是一种常见的食品添加剂,因此被认为是安全的,并且没有药理学特征表明需要开展动物疗效或安全性研究以进行药物开发。
药代性质 (ADME/PK)
癸酸乙酯是一种小分子亲脂性化合物,分子量为200.32,LogP值为4.96,密度为0.9±0.1 g/cm³。它几乎不溶于水,但可溶于乙醇和乙醚。被吸收后,它会被酯酶代谢为癸酸和乙醇,进而进入正常的代谢途径。癸酸乙酯应以粉末形式储存于-20℃(可保存长达3年),或以溶剂形式储存于-80℃(可保存长达6个月)。通常情况下,它会在室温下运输。
毒性/毒理 (Toxicokinetics/TK)
癸酸乙酯通常被认为在其预期用途(作为调味剂和食品添加剂)中是安全的。目前尚无证据表明其具有急性毒性。皮肤或眼睛接触可能引起轻微刺激;大量摄入可能引起胃肠道不适。本品不适用于人类治疗用途,仅供研究使用。有关详细的毒性信息,请参阅安全数据表。
其他信息
癸酸乙酯是癸酸的脂肪酸乙酯,也是一种代谢产物。它既是脂肪酸乙酯,也是癸酸酯。据报道,在秋曼陀罗(Mandragora autumnalis)、细叶刺参(Echinophora tenuifolia)和其他具有相关数据的生物体中均发现了癸酸乙酯。癸酸乙酯是酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)中发现或产生的代谢产物。癸酸乙酯(癸酸乙酯)是一种脂肪酸乙酯,CAS号为110-38-3,分子式为C12H24O2,分子量为200.32。它是一种无色至浅黄色液体,具有甜美的果香。它广泛用作调味剂和食品添加剂,天然存在于水果和发酵产品中。它在分析化学中用作研究试剂,并非药物。它未经FDA批准,仅供研究使用。
*注: 文献方法仅供参考, InvivoChem并未独立验证这些方法的准确性
化学信息 & 存储运输条件
分子式
C12H24O2
分子量
200.32
精确质量
200.177
CAS号
110-38-3
PubChem CID
8048
外观&性状
Colorless to light yellow liquid
密度
0.9±0.1 g/cm3
沸点
242.5±3.0 °C at 760 mmHg
熔点
-20°C
闪点
102.2±0.0 °C
蒸汽压
0.0±0.5 mmHg at 25°C
折射率
1.430
LogP
4.96
tPSA
26.3
氢键供体(HBD)数目
0
氢键受体(HBA)数目
2
可旋转键数目(RBC)
10
重原子数目
14
分子复杂度/Complexity
132
定义原子立体中心数目
0
SMILES
O(C([H])([H])C([H])([H])[H])C(C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])[H])=O
InChi Key
RGXWDWUGBIJHDO-UHFFFAOYSA-N
InChi Code
InChI=1S/C12H24O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14-4-2/h3-11H2,1-2H3
化学名
ethyl decanoate
别名
Capric acid ethyl ester; Ethyl decanoate; Ethyl caprate
HS Tariff Code
2934.99.9001
存储方式

Powder      -20°C    3 years

                     4°C     2 years

In solvent   -80°C    6 months

                  -20°C    1 month

运输条件
Room temperature (This product is stable at ambient temperature for a few days during ordinary shipping and time spent in Customs)
溶解度数据
溶解度 (体外实验)
May dissolve in DMSO (in most cases), if not, try other solvents such as H2O, Ethanol, or DMF with a minute amount of products to avoid loss of samples
溶解度 (体内实验)
注意: 如下所列的是一些常用的体内动物实验溶解配方,主要用于溶解难溶或不溶于水的产品(水溶度<1 mg/mL)。 建议您先取少量样品进行尝试,如该配方可行,再根据实验需求增加样品量。

注射用配方
(IP/IV/IM/SC等)
注射用配方1: DMSO : Tween 80: Saline = 10 : 5 : 85 (如: 100 μL DMSO 50 μL Tween 80 850 μL Saline)
*生理盐水/Saline的制备:将0.9g氯化钠/NaCl溶解在100 mL ddH ₂ O中,得到澄清溶液。
注射用配方 2: DMSO : PEG300Tween 80 : Saline = 10 : 40 : 5 : 45 (如: 100 μL DMSO 400 μL PEG300 50 μL Tween 80 450 μL Saline)
注射用配方 3: DMSO : Corn oil = 10 : 90 (如: 100 μL DMSO 900 μL Corn oil)
示例: 注射用配方 3 (DMSO : Corn oil = 10 : 90) 为例说明, 如果要配制 1 mL 2.5 mg/mL的工作液, 您可以取 100 μL 25 mg/mL 澄清的 DMSO 储备液,加到 900 μL Corn oil/玉米油中, 混合均匀。
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注射用配方 4: DMSO : 20% SBE-β-CD in Saline = 10 : 90 [如:100 μL DMSO 900 μL (20% SBE-β-CD in Saline)]
*20% SBE-β-CD in Saline的制备(4°C,储存1周):将2g SBE-β-CD (磺丁基-β-环糊精) 溶解于10mL生理盐水中,得到澄清溶液。
注射用配方 5: 2-Hydroxypropyl-β-cyclodextrin : Saline = 50 : 50 (如: 500 μL 2-Hydroxypropyl-β-cyclodextrin (羟丙基环胡精) 500 μL Saline)
注射用配方 6: DMSO : PEG300 : Castor oil : Saline = 5 : 10 : 20 : 65 (如: 50 μL DMSO 100 μL PEG300 200 μL Castor oil 650 μL Saline)
注射用配方 7: Ethanol : Cremophor : Saline = 10: 10 : 80 (如: 100 μL Ethanol 100 μL Cremophor 800 μL Saline)
注射用配方 8: 溶解于Cremophor/Ethanol (50 : 50), 然后用生理盐水稀释。
注射用配方 9: EtOH : Corn oil = 10 : 90 (如: 100 μL EtOH 900 μL Corn oil)
注射用配方 10: EtOH : PEG300Tween 80 : Saline = 10 : 40 : 5 : 45 (如: 100 μL EtOH 400 μL PEG300 50 μL Tween 80 450 μL Saline)


口服配方
口服配方 1: 悬浮于0.5% CMC Na (羧甲基纤维素钠)
口服配方 2: 悬浮于0.5% Carboxymethyl cellulose (羧甲基纤维素)
示例: 口服配方 1 (悬浮于 0.5% CMC Na)为例说明, 如果要配制 100 mL 2.5 mg/mL 的工作液, 您可以先取0.5g CMC Na并将其溶解于100mL ddH2O中,得到0.5%CMC-Na澄清溶液;然后将250 mg待测化合物加到100 mL前述 0.5%CMC Na溶液中,得到悬浮液。
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口服配方 3: 溶解于 PEG400 (聚乙二醇400)
口服配方 4: 悬浮于0.2% Carboxymethyl cellulose (羧甲基纤维素)
口服配方 5: 溶解于0.25% Tween 80 and 0.5% Carboxymethyl cellulose (羧甲基纤维素)
口服配方 6: 做成粉末与食物混合


注意: 以上为较为常见方法,仅供参考, InvivoChem并未独立验证这些配方的准确性。具体溶剂的选择首先应参照文献已报道溶解方法、配方或剂型,对于某些尚未有文献报道溶解方法的化合物,需通过前期实验来确定(建议先取少量样品进行尝试),包括产品的溶解情况、梯度设置、动物的耐受性等。

请根据您的实验动物和给药方式选择适当的溶解配方/方案:
1、请先配制澄清的储备液(如:用DMSO配置50 或 100 mg/mL母液(储备液));
2、取适量母液,按从左到右的顺序依次添加助溶剂,澄清后再加入下一助溶剂。以 下列配方为例说明 (注意此配方只用于说明,并不一定代表此产品 的实际溶解配方):
10% DMSO → 40% PEG300 → 5% Tween-80 → 45% ddH2O (或 saline);
假设最终工作液的体积为 1 mL, 浓度为5 mg/mL: 取 100 μL 50 mg/mL 的澄清 DMSO 储备液加到 400 μL PEG300 中,混合均匀/澄清;向上述体系中加入50 μL Tween-80,混合均匀/澄清;然后继续加入450 μL ddH2O (或 saline)定容至 1 mL;

3、溶剂前显示的百分比是指该溶剂在最终溶液/工作液中的体积所占比例;
4、 如产品在配制过程中出现沉淀/析出,可通过加热(≤50℃)或超声的方式助溶;
5、为保证最佳实验结果,工作液请现配现用!
6、如不确定怎么将母液配置成体内动物实验的工作液,请查看说明书或联系我们;
7、 以上所有助溶剂都可在 Invivochem.cn网站购买。
制备储备液 1 mg 5 mg 10 mg
1 mM 4.9920 mL 24.9601 mL 49.9201 mL
5 mM 0.9984 mL 4.9920 mL 9.9840 mL
10 mM 0.4992 mL 2.4960 mL 4.9920 mL

1、根据实验需要选择合适的溶剂配制储备液 (母液):对于大多数产品,InvivoChem推荐用DMSO配置母液 (比如:5、10、20mM或者10、20、50 mg/mL浓度),个别水溶性高的产品可直接溶于水。产品在DMSO 、水或其他溶剂中的具体溶解度详见上”溶解度 (体外)”部分;

2、如果您找不到您想要的溶解度信息,或者很难将产品溶解在溶液中,请联系我们;

3、建议使用下列计算器进行相关计算(摩尔浓度计算器、稀释计算器、分子量计算器、重组计算器等);

4、母液配好之后,将其分装到常规用量,并储存在-20°C或-80°C,尽量减少反复冻融循环。

计算器

摩尔浓度计算器可计算特定溶液所需的质量、体积/浓度,具体如下:

  • 计算制备已知体积和浓度的溶液所需的化合物的质量
  • 计算将已知质量的化合物溶解到所需浓度所需的溶液体积
  • 计算特定体积中已知质量的化合物产生的溶液的浓度
使用摩尔浓度计算器计算摩尔浓度的示例如下所示:
假如化合物的分子量为350.26 g/mol,在5mL DMSO中制备10mM储备液所需的化合物的质量是多少?
  • 在分子量(MW)框中输入350.26
  • 在“浓度”框中输入10,然后选择正确的单位(mM)
  • 在“体积”框中输入5,然后选择正确的单位(mL)
  • 单击“计算”按钮
  • 答案17.513 mg出现在“质量”框中。以类似的方式,您可以计算体积和浓度。

稀释计算器可计算如何稀释已知浓度的储备液。例如,可以输入C1、C2和V2来计算V1,具体如下:

制备25毫升25μM溶液需要多少体积的10 mM储备溶液?
使用方程式C1V1=C2V2,其中C1=10mM,C2=25μM,V2=25 ml,V1未知:
  • 在C1框中输入10,然后选择正确的单位(mM)
  • 在C2框中输入25,然后选择正确的单位(μM)
  • 在V2框中输入25,然后选择正确的单位(mL)
  • 单击“计算”按钮
  • 答案62.5μL(0.1 ml)出现在V1框中
g/mol

分子量计算器可计算化合物的分子量 (摩尔质量)和元素组成,具体如下:

注:化学分子式大小写敏感:C12H18N3O4  c12h18n3o4
计算化合物摩尔质量(分子量)的说明:
  • 要计算化合物的分子量 (摩尔质量),请输入化学/分子式,然后单击“计算”按钮。
分子质量、分子量、摩尔质量和摩尔量的定义:
  • 分子质量(或分子量)是一种物质的一个分子的质量,用统一的原子质量单位(u)表示。(1u等于碳-12中一个原子质量的1/12)
  • 摩尔质量(摩尔重量)是一摩尔物质的质量,以g/mol表示。
/

配液计算器可计算将特定质量的产品配成特定浓度所需的溶剂体积 (配液体积)

  • 输入试剂的质量、所需的配液浓度以及正确的单位
  • 单击“计算”按钮
  • 答案显示在体积框中
动物体内实验配方计算器(澄清溶液)
第一步:请输入基本实验信息(考虑到实验过程中的损耗,建议多配一只动物的药量)
第二步:请输入动物体内配方组成(配方适用于不溶/难溶于水的化合物),不同的产品和批次配方组成不同,如对配方有疑问,可先联系我们提供正确的体内实验配方。此外,请注意这只是一个配方计算器,而不是特定产品的确切配方。
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计算结果:

工作液浓度 mg/mL;

DMSO母液配制方法 mg 药物溶于 μL DMSO溶液(母液浓度 mg/mL)。如该浓度超过该批次药物DMSO溶解度,请首先与我们联系。

体内配方配制方法μL DMSO母液,加入 μL PEG300,混匀澄清后加入μL Tween 80,混匀澄清后加入 μL ddH2O,混匀澄清。

(1) 请确保溶液澄清之后,再加入下一种溶剂 (助溶剂) 。可利用涡旋、超声或水浴加热等方法助溶;
            (2) 一定要按顺序加入溶剂 (助溶剂) 。

联系我们