Amylases

Amylases

淀粉酶是分解淀粉中内部糖苷键以产生糊精和寡糖作为其主要副产品的必需酶。根据其三维结构、反应机制和氨基酸序列,淀粉酶分为三类:β-淀粉酶、α-淀粉酶和葡糖淀粉酶。淀粉酶广泛应用于食品、洗涤剂、纺织、酿造和蒸馏以及临床、医学和分析化学等行业。

Amylases相关产品

结构式 目录号 产品名称 CAS号 产品描述
V73746 3,5,6,7,8,4'-Hexamethoxyflavone 34170-18-8 3,5,6,7,8,4'-Hexamethoxyflavone 是 α-Amylase 的抑制剂(阻断剂/拮抗剂),在 500 μM 时抑制活性为 28.3%。
V73745 8,3′,4′-Trihydroxyflavone-7-O-β-D-glucopyranoside 925701-05-9 8,3',4'-三羟基黄酮-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(化合物 3)是从鬼针草中提取的天然化合物。
V73741 Bacterial α-Amylase 9000-85-5 细菌α-淀粉酶催化淀粉中α-1,4-糖苷键的水解,产生低分子量产物,如葡萄糖和麦芽糖。
V73740 Chinese gallotannin 5424-20-4 五倍子单宁是一种非特异性 α-淀粉酶抑制剂(拮抗剂),对人唾液 α-淀粉酶的 Ki 值为 0.82 μg/mL。
V73742 HPA-IN-2 2885971-91-3 HPA-IN-2 (Compound 2a-1) 是一种有效且特异性的人胰腺 α-淀粉酶 (HPA) 抑制剂,对 HPA 和 α-葡萄糖苷酶的 IC50 值分别为 8.2 μM 和 450.7 μM。
V51604 pNP-G7 96597-16-9 亚乙基-4-硝基苯基-αD-麦芽七苷(EPS;pNP-G7)是 α-淀粉酶的底物。
V73739 Quercetin 3-(6″-caffeoylsophoroside) 1032595-77-9 Quercetin 3-(6"-caffeoylsophoroside) 是一种口服生物活性 α-淀粉酶抑制剂(拮抗剂),对 α-淀粉酶的 IC50 为 73.66 μg/mL。
V73743 α-Amylase from Aspergillus oryzae 9001-19-8 来自米曲霉的 α-淀粉酶是一种淀粉酶。
V73744 α‑Amylase-IN-1 148404-10-8 α Amylase-IN-1 (Compound 11) 是一种 α-淀粉酶抑制剂(拮抗剂),IC50 为 0.5509 μM。
V81785 α-Amylase-IN-4 α-Amylase-IN-4(化合物 10y)针对淀粉酶的 IC50 为 17.83 ± 0.14 μg/mL。
V81784 α-Amylase/α-Glucosidase-IN-6 α-Amylase/α-Glucosidase-IN-6 (compound 5j) 是 α-淀粉酶 (α-amylase) 和 α-glucosidase (α-glucosidase) 的有效双重(双功能)抑制剂,IC50 值分别为 17.0 和 17.0 。
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